楼主:
F35B 2014-06-18 17:47:32最近到了夏天，就想去海边烤烤肉之类的
尤其是火烤带壳牡蛎，那咸中带甜，鲜美的令人停不下来
BUT!!!
突然想到去渔港买牡蛎时，为什带壳连清洗都没清洗的会比剥好壳的贵很多呀?
即使重量比较重，运费比较贵
但剥壳也要大量人力吧，也是要花钱的呀
到底为什么呢?
作者:
gino0717 (gino0717)
2014-06-18 17:48:00因为要把壳黏上去
作者:
twod758 (IamCatミ'_'ミ)
2014-06-18 17:48:00o'_'o
作者:
zuzudot (海)
2014-06-18 17:48:00你不知道可以连壳吃吗
作者:
colapola (天邊一隻熊)
2014-06-18 17:48:00保存问题 去壳牡蛎保存时间长 保存方法多
作者:
corry08 (鲁蛇界小咖)
2014-06-18 17:49:00因为去壳会泡淡水 牡蛎吸水会增重
作者:
b0d (我是大笨蛋)
2014-06-18 17:49:00普罗旺斯的夏天 海水的甜 诗人说 牡蛎是海里的牛奶
作者:
ashkaze (畏怕阳光)
2014-06-18 17:49:001F XDDDDD
因为佛心来der 把牡蛎剥好便宜卖你让你感觉小确幸
作者: Leo4891 (Leo) 2014-06-18 17:50:00
你怎么不抗议一下 整只虾较贵 整只蟹也比较贵
作者:
b0d (我是大笨蛋)
2014-06-18 17:50:00我带着故事带着壳 坐飞机呈现在你眼前 当然比欧巴丧剥完的贵
作者:
belleaya (台中李奥纳多皮卡堺雅人)
2014-06-18 17:50:00邱壳：我已经查证过那些毅是民进党的
作者:
qsx889 (虾米)
2014-06-18 17:51:00精装版
作者:
ArgusX (阿加斯．艾克斯)
2014-06-18 17:51:00多了壳是不用钱喔?
作者:
colapola (天邊一隻熊)
2014-06-18 17:51:00最好是跟保存一点关系都没有
作者:
colapola (天邊一隻熊)
2014-06-18 17:53:00两个冷冻保存时间差了快一倍 带壳牡蛎基本上根本不冷冻
作者:
heeey (heeey)
2014-06-18 17:53:00楼楼上XDDD
作者:
corry08 (鲁蛇界小咖)
2014-06-18 17:55:00去壳的也很少在冷冻吧 同样冷藏来说 带壳不会比较不耐放
作者:
YESGOTO (肉粽)
2014-06-18 17:59:00蚵壳要钱啊
作者:
HSNUism ([蓝衫魔神附心汉])
2014-06-18 17:59:00因为牡蛎壳有价值啊 养殖牡蛎时壳是可以重复使用的另外牡蛎壳烤过再磨粉是中药 没烤过直接磨就是珍珠粉XD
作者:
kenjy (ken)
2014-06-18 18:06:00运书不用成本喔
作者:
jiern (jiern)
2014-06-18 18:29:00卖带壳的没洗？我去买的都有先洗 带壳的表面要洗很干净至少洗2-3次 不然很容易中奖 拉肚子
作者:
Bokolo (舶客樓)
2014-06-18 18:29:00有壳的比较重，运费高昂
作者:
PSRY (重返丘林)
2014-06-18 18:31:00因为新鲜的绿牡蛎产量少
作者:
ckvir (ckvir)
2014-06-18 18:31:00你不知道壳是人工的吗？跟包装纸一样
作者:
kslxd (置底震怒放火路人某K)
2014-06-18 19:11:00确实是有用回收壳的蚵仔当成牡蛎在卖...尤其是烤牡蛎摊
作者:
david838 (警察 出来洗地啦)
2014-06-18 19:15:001F还真的有店家这要搞的