最好吃的方便面一定不是用泡的
是要用煮的 ! 因为那要面的口感才会最佳
以前小时后我妈妈都是煮味味面 (这个年记太小不知道这个面)
3包味味面
先下锅后把调味包也加进去让汤头可以回甘
然后加入高丽菜 再把里肌肉丝加入 另外再放些许的蛤蜊
最后是把白菜头让入
要起锅前打2个蛋进去 蛋花不用太散
这样就可以起锅了
至今 每每朋友想吃方便面 我都用这款来招待它们
没有人说不好吃Der
作者:
Roystu (Roystu)
2014-06-15 01:44:00都要动手煮了 还煮方便面干嘛
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-06-15 01:44:00不是妈妈面吗？
作者: alanlin1283 2014-06-15 01:44:00
这样还叫方便面吗...
作者:
jimmmy (心不透彻)
2014-06-15 01:44:00干嘛不用拉面呢
我味增汤 都不放味曾与豆腐 改放菜头排骨酥用肉燥提味
作者:
peixue (pei)
2014-06-15 01:45:00捏碎 加盐和胡椒 不加水 摇一摇 最好吃
作者:
Imhuang (我是黄)
2014-06-15 01:48:00这煮法跟煮好料快没两样了
作者:
stone99 (我可以不要说吗~)
2014-06-15 01:50:00干脆换成白面条或拉面还比较营养
作者: skywings28 (CPU) 2014-06-15 01:54:00
别人煮的最好吃
作者:
rayxg (序顺不影响读阅)
2014-06-15 02:14:00煮方便面面一定要最后放`!
台湾人爱吃软烂面体真的不是浪得虚名…用泡的两分半已经是极限，再泡就糊了…用煮的…面糊？
作者:
FuYen (赴宴)
2014-06-15 02:41:00楼上没煮过方便面
作者:
ryan0222 (也无风雨也无晴)
2014-06-15 02:41:00方便面要煮到有一点透，这样吃起来比用泡的Q，但是不到糊方便面加了这么多垃圾磷酸盐，这种垃圾食物还不吃Q的岂不是太冤枉？