1.媒体来源:
民视新闻
2.完整新闻标题/内文:
新闻影片: https://www.youtube.com/watch?v=ISMQd-mgD9w
新闻内文:
高雄和春科大二年级学生黄元庆，因为太喜欢做料理，他干脆从东海大学数学系转念餐饮
管理，没有厨艺基础的他，每天晚上都留在学校练习作菜，只花了9个月时间就补足高职3
年进度，不只考取5张证照，5月底他首度参加国际赛事，舍弃学生组越级挑战社会组，还
一口气拿下两面个人金牌。
仔细的把鸡翅骨头挑出来，塞进新鲜的花枝浆，下锅油炸。
黏上杏仁脆片，再淋上热油带出金黄色泽，就是这道宛如凤凰翅膀的料理，一举拿下浙江
举办的国际御厨争霸赛，热炒类金牌。
和春科大餐饮管理系学生 黄元庆：“我个人对鸡比较有兴趣，比较困难的是把杏仁片，
要黏上鱼浆的那个部分。”
打败来自十多个国家、50多位选手的，是就读餐饮管理今年才大二的黄元庆，5月底首度
参加国际赛事就挑战社会组，成为整排获奖者中唯一的学生面孔。一举拿下热炒和凉菜两
面个人金牌，别看他厨艺精湛，其实黄元庆学作菜才只有9个月。
和春科大餐饮管理系学生 黄元庆：“晚上都会留下来拜托老师教我，每天都练到快十点
才回家，（本来唸数学系）就是转换跑道，读我有兴趣的。”
原来因为喜欢料理，黄元庆毅然决然从东海大学数学系，转唸和春科大学餐饮管理。完全
没有做菜基础，他却只花了9个月，就考取一般要高职3年才拿得到的5张证照。
和春科大餐饮管理系助教 吴南吉：“他本身动力很高 高职不是本科系，但他从完全不会
到现在（九个月），已经可以参加国际比赛得到金牌，他自己本身的毅力很重要。”
原本连菜刀都拿不稳， 黄元庆靠着自身努力和对厨艺的热忱，要在料理界中稳扎稳打的
累积实力，梦想成为下一个阿基师。（民视新闻 曾虹雯 陈家祥 高雄市报导）
3.新闻连结:
http://ppt.cc/u-iS
4.备注:
祝福未来的厨艺能继续更好, 但不要当资方打手...