※ 引述《iam168888888 (射精)》之铭言：
: 台湾传统习俗相信吃脑补脑、吃血补血，因此猪血汤是台湾非常普遍的小吃。
: 猪血铁质含量比猪肝多20倍，十分适合孕妇或小朋友食用。
: 好吃的猪血汤汤头很重要，用大骨熬煮的高汤
: 与韭菜、咸菜、些许胡椒搭配，口感十分特殊
: 还可加点大肠、小肠、隔间肉等，让整碗汤看起来更丰盛。
: 有没有猪血汤的八卦
猪血本身其实满健康的，但外国评为恶心食物
其实是取血过程。
我有一个朋友在相关行业，说现在都用电宰猪，
猪被电时，屎跟尿都会一起ㄘㄨㄚˋ 出来，
然后血常常跟那些混在一块，然后再拿器具把血沥出来，
不过相信科技，未来米血糕没有血也是合理的。

这说法很久了 假的

外国的血肠呢 黑布丁呢 取血过程是否有比较干净

刚开你妈的email来看?

所以现在猪血取得方式到底是什么样？没有人在相关行业出来现身说法一下啊？

http://youtu.be/b16hom7Rypkhttp://youtu.be/4KSLxVxc_XY 这部最恐怖