Re: [新闻] 米其林1星平价港点 添好运7月登台

楼主: xxhunter (国导啦.......)   2014-06-12 00:53:28
有很好吃吗?
吃过中环跟深水埗两家店
深水埗的比较好吃
虽说是不错啦
但我不觉得有众网志上写的好吃就是了
我猜多半有米其林的加分效果
要吃的话建议去吃深水埗那家
但不管那家店
茶水都是大悲剧就是了
上次去深水埗那家
就看到几个老伯自己带茶去泡
港式饮茶我个人比较爱信兴酒楼
不过在台湾好像莲香楼的名气较大
没有八卦
再不推一个米其林餐厅给大家
东京新宿割烹中嶋的鰯鱼料理
鰯鱼好像是秋刀鱼还是某种有腥味的鱼
(说真的吃不太惯)
去的时候还小排了一下队
而且店里全是日本人
虽然没到不好吃
但也没有好吃到特地去跟大家排队就是了
不过中午很便宜 不到2000羊我记得
只能说好不好吃真的是很主观
没必要太迷信米其林就是了
东京有吃过一家叫ASO的米其林
忘记是法式还是义式料理
记得中午不算贵 这间就很推
只是小弟一个死粗人
觉得吃这种厚礼数的餐厅很ㄚˋㄗㄚˊ就是了
※ 引述《liang691206 (liang691206)》之铭言:
: 上次去吃
: 港币两百多块
: 两个大男人吃到很撑
: 且不错吃
: 相较之下 忠孝东路那间24hr 根本就是大师兄所说的垃圾
: ※ 引述《hot5566 (五六国庆日)》之铭言:
: : 014年06月10日 16:17 邱雯敏
: : 香港平价米其林一星港点添好运七月将来台拓点,位于台北车站附近,公园路与忠孝西路
: : 交叉口的店面正加紧赶工,最慢七月底开幕,香港添好运主厨兼老板麦桂培预计七月中来
: : 台。
: : 事实上添好运海外店,台湾并非第一家,早在2013年即进驻新加坡,并成立“新加坡添好
: : 运”公司,负责海外拓展业务,曾有业者接洽,据了解,曾有业者试探,但天价权利金不
: : 说,还比照百货公司抽成,让不少人打退堂鼓,台湾店则和忕吉小吃股份有限公司合作。
: : 拓展分店,需要大量人力培训,训练中心就在新加坡,麦桂培透露,台湾店将由前君悦饭
: : 店漂亮餐厅60岁的点心老师傅李一龙坐镇,李一龙目前人就在新加坡受训。
: : 添好运以平价著称,售价也是关键,麦桂培表示,新加坡由于食材、人工的成本较高,因
: : 此同样的点心,平均售价都比香港店贵上四成。
: : 以招牌的酥皮焗叉烧包为例,香港售价港币18元,合台币70元,新加坡售价合台币108元
: : 。他透露,台湾的售价应该会介于香港和新加坡之间,希望可以和香港看齐,点心单笼售
: : 价暂定80~100元之间。
: : 一号店还没开,二号店已经谈妥,确定将进驻百货商场,有消息透露,新光三越积极招手
: : ,但麦桂培透露,二号店将落脚诚品百货。
: : http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140610004434-260405
: : 感觉会排队排到天边...
作者: potota92000   2014-06-12 00:56:00
茶是用百合壶装的,茶杯也是塑胶杯,好像一定要算茶资
作者: wch2 (shadow sun)   2014-06-12 00:59:00
鰯=沙丁鱼
楼主: xxhunter (国导啦.......)   2014-06-12 01:01:00
我还猜是不是马口鱼 总之就是听名字不会想去吃的鱼 =_=
作者: Gato (所罗门的恶梦)   2014-06-12 01:22:00
沙丁鱼

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