※ 引述《Natsuday (夏天)》之铭言：
: 哥才刚下班 经过面摊闻到共共乓的味道 肚子立马哀号
: 于是冲进面摊点了一碗经典款 阳春干面
: 吃著吃著总觉得哪里不对劲 没说不好吃，吃完结帐才发现
: 原来少了小菜 真是可恨，下次一定要点小菜来配
: 回到住处问室友他却说干面要配酸辣汤，他说哥的吃法是文青路线
: 他则是北部风味
: 有没有吃干面要配什么才好吃对味的八卦啊？
建议你
吃阳春面的时候 叫老板不要用白面
改用粄条 (有地方说河粉,粿仔条)
然后切两斤卤牛肉 牛腩 牛腱 牛肚
汤碗里面先放置好 豆芽,九层塔,洋葱,青辣椒(辣度个人斟酌),葱花,青柠檬
你高兴的话也可把卤牛肉那些放入汤碗中
配上猪大骨敖的清汤 直接"强"入汤碗中
最后是灵魂人物 一定要撒上少许鱼露 增添风味
我都这样吃阳春面的
上一辈的祖传秘方 提供给大家做参考