: : 5.屏东客运超贵......
我对屏东客运印象也就是贵
司机根本流氓
: : 6.屏东就是有种悠闲享受啦,完胜天母
屏东其实4-6月的下午常常有地形雨(雷阵雨)
加上南风
比起北部,真的舒服很多
搭配便宜的地价
这边很多人,买地自盖豪宅
公共建设跟人口密度的比例也低
生活品质整体而言还算高
朋友还笑说
台北机车只能停半格
来屏东
机车横著停
唯三的缺点
就是槟榔树种太多了
因为屏东是夏天供应全台槟榔的主力战区
还有教育品质与升学资讯
还是跟北部有落差
最大缺点就是
屏东妹很两极
要嘛很黑很土,搭上形为举止....土到一个境界
另一种就是很白很正,而且正妹产量不算少...
只是都贡献到外县市了
: 另外万丹有一家牛肉火锅超赞的XD
万丹有两间火锅很威
一间是羊肉 http://ppt.cc/Ojmy
别说哥没教你
来吃记得点咖哩的,配涮羊肉
怕羊骚的可以挑战看看
我学长唯一一次挑战成功,还猛吃就是这间
汤是咖哩也别觉得怪
我吃完问店员才知道那是咖哩汤头
总之很赞
另外一间也很猛
就是街头牛肉炉 http://ppt.cc/ly~1
沙茶酱自制,加入蛋黄、葱、蒜、辣椒根本美味
汤头很浓醇、独特,配上现切的温体台湾牛肉
一口下去会有那种不小心会射出来的爽度
喔对了
鸭肠弄下去也很赞
只是店内座位不多
要早点来排
: : 9.我记得好像大家都会跑高雄念高中工作
: : 支持屏东成为台湾首都
屏东市实际上根本就是高雄的卫星都市
凤山、大寮隔座桥就是屏东市
也所以屏东的消费、劳动人口往往外移到高雄
间接压抑了屏东其他城乡的发展
反之
很多人不知道潮州其实地理上才是屏东的核心
跟屏东市、高雄市原则上成一个三角形
交通上有88通高雄,不塞车25分钟内
有国道3号,北上方便
通屏东机车大概20分,汽车半小时
到东港、林边、南州、万峦、内埔,车程都在半小时内
通垦丁,直接外环道屏鹅公路一个小时内就到了
根本交通就是猛
也因为交通太猛
方便了一堆潮男潮女跑去高雄念书、消费
长大又因为没有工作机会
往高雄、台中、台北跑
屏东的悲哀阿.....
: : 以下有待各位补充......
: 潮州“牛肉福”牛杂汤(要去本店,不要去大马路上的分店)
牛杂汤这个东西
其实不一定只吃牛肉福
(店1. http://ppt.cc/2j2f 店2http://ppt.cc/IPb6)
牛肉亮也OK (http://ppt.cc/Gi5Z)
牛杂汤的重点不在店,关键在时间
时间就是早晨5-6点那时的温体肉是最新鲜最赞的
涮入汤内
那个清香滋味,沾口酱料,根本开外卦
来潮州
也可以吃吃潮州的几个当地特色
1.麻酱面 (阿公店、牛车埔)
麻酱面之所以有名,是有故事的
而这两间店,除了面好吃、特殊,有故事外
还有跟当地分不开的历史关系
2.鮢过鱼汤(强推)
怕鱼腥味的可以尝试看看
腥味不重
肉相当的好吃
其他店煮的也不差
但比较有名的就只有两间 (晚上、黄色招牌)
一间在中正市场 http://ppt.cc/6piO
一间在大港超市对面
他们的功,都来自同一位师傅
汤有姜丝、味增两种
鱼肉也依个人喜好选,鱼肉、鱼骨、鱼头、肉皮
来也别忘了
点个TACO、鱼蛋、凉笋...
3.板条
潮州跟万峦的板条都很赞
两个乡镇都有一个特色
板条的手路不同
万峦的店都手切为主
我比较推荐先帝庙那间(别忘了放辣椒酱,倒杯去油的茶)
他们卖早上到中午
但要早点去
他们的板条配上不辣的辣椒酱也是开外挂
其他店也可以尝试
万峦是板条的战区
卖中午前的
基本上有一定水准
重点是口味都有差异
不爱吃油、香的,原则上就不要去尝试了
百德威
如果是去内埔,可以去吃米苔目,阿英、市场都不错
内埔米苔目很特别
内建猪血、黄豆双声道,还有客家猪油香葱
赞赞
潮州"煮"的板条
本身就有三间不错
一间在潮州国小门口(http://ppt.cc/KXEE)
一间在三山国王庙附近(阿兰粿仔 http://ppt.cc/3j5T 板条、粉肠汤、过猫)
一间在潮州高中附近,远东照相馆旁边(http://ppt.cc/kiSw 潮中妹很爱来)
潮州的板条重点就是点干的,配清汤
另外,炒的板条
我看许多人都在推三山国王庙那间
那间过去是很威没错
也因为生意好了,渐渐的潮州人就往另外的老店跑了(我写这样应该够婉转...)
大多数的潮州人
都吃潮州国小附近的(火车站前、中山路直走到7-11右转到底)
http://ppt.cc/12~8
左边正宗炒粄条、右边阿婆是后来窜起,两间都可以吃
但正宗是老店,但阿婆会有年轻美眉炒
口味相去不远,但我还是比较推正宗
4.木瓜牛奶
清福号木瓜牛奶 http://ppt.cc/wLL3
喝过的都知道
跟一般木瓜牛奶的味道有很明显的不同
缺点就是态度跟价格
旁边的林耀辉青草茶也是很老的大学长了
不想排木瓜牛奶
也可以喝喝看
题外话:木瓜牛奶后面的煮方便面,却是平日三山国王庙生意最好的
听说很好吃
潮州好吃东西太多,没机会尝试.....
5.冷热冰
本来不想多提大家都知道的东西
冷热冰就是一间阿伦、一间正老牌
谁是正的,连当地人都有鬼打墙的现象
听说是房东看房客赚太多,赶走房客也自立门户的戏码
其中也有因为赚太猛发生一些家庭问题就转手过了
除了渊源上
两间还是有差
阿伦是用绿豆蒜
正老牌是用甜糯米粥
口味上,我个人还是推阿伦
6.正宗地瓜糖
(前 http://ppt.cc/5Qve 后http://ppt.cc/oDnE 火车站直走→中山路→第一公有市场)
这也是老店
弄这个地瓜糖的阿婆也很猛
量不会吝啬比别人多
糖也是标准的麦芽糖
吃起来Q又弹牙不会腻
常常被整锅预定也不是太好买
可以打电话预约
她还有卖自己手工洗的爱玉冰
7.番茄切盘&鳝鱼面
http://ppt.cc/k4WF 这两家刚好连在一起
都是老店
8.蚵仔煎
礼拜一、五潮州夜市的旺仔蚵仔煎也一定要试试看
或者口味很近的,平常日就有在卖 (http://ppt.cc/t6fA)
但还是旺仔比较有代表性
9.千大咸酥鸡
干,这间咸酥鸡也很猛
特色就是香、好吃
包装从过去的纸袋升级成盒子
根本是精品界的
唯一缺点就是东西很快就卖完
10.旗鱼黑轮
手工现炸+关东煮+有座位
冷热冰附近的都可以吃
根本不输东港
11.黑轮伯(潮州的历史痕迹)
黑轮伯的摊子根本也是潮州的活历史
其实黑轮伯以经退休了...
但他的摊子还是有人交接
招牌,就是烤黑轮
12.阿水鹅肉
生啤酒、咸水鹅....http://ppt.cc/mUdo
沾酱可以要,有咸水(大推)、九层塔两种
都很赞
(右前方的阿亮牛杂汤、旁边庙的炒粄条都可以吃)
13.土魠鱼羹 http://ppt.cc/EeFr
老店,质好、量多
一点也不不觉得输屏东夜市
许多人来南部,只到高雄或者垦丁、东港
很少人愿意来潮州走走
最多最多就是潮州年街、冷热冰、心之禾...whatever..
希望乡民南下的时候
拜托请给这个小镇一个机会
另附建议交通资讯:
来潮州、屏东
台北出发:
国3→新竹国1→台南国8→国3→潮州、屏东
(去高雄就国1杀到底了)
去垦丁
国3→新竹国1→台南国8→国3→南州交流道→屏鹅
(可以顺路下潮州交流道吃个东西再去垦丁)
搭客运,高雄、林边、枋寮搭9188、9189...即可