※ 引述《ghost9438654 (鬼9438654)》之铭言：
: 小弟我最近发现一件神奇的事
: 就是很多日式炸猪排专买店
: 他们的店名都有个 "胜"
: 例如以下几家:
: 福胜亭 胜博殿 十胜屋 胜政 胜田
: 这个是巧合吗??
: 难道是说 "炸猪排" 跟 "胜" 是有什么渊源??
: 为什么会有这种取店名的习惯啊??
https://www.facebook.com/ffred/posts/10152502768481908
傅瑞德
5 小时 · 编辑纪录 ·
这篇漏掉了一点史料，老衲来补充一下。
日本最早的炸猪排据说来自东京银座的老店“炼瓦亭”（レンガ亭），当时依照英文“肉
排”（cutlet）的译音将日文名字写成“カツレツ”，后来有一段时间又变成“トンカツ
”（トン = 豚 = 猪，カツ是 cutlet 的字首）。
后来也有些店把猪排写成“カツヒレ”（英文加法文的肉排，意思重复，后面两个字是“
菲力 [牛排]”的语源，大概是要强调部位高级的意思）；但这几个名字都把“カツ”（
cut~）这个部分保留下来。
因为“カツ”跟日语中的“胜”字同音，所以一般认为是有好兆头的食物；像是“胜栗”
（カチグリ）也有类似的意思。因为“胜”这个字可以代表猪排、也有好兆头，所以不少
猪排店会把这个字保留下来。
报告完毕。
作者: Dexterity (Cogito ergo sum) 2014-06-01 18:43:00
意图使人想吃猪排
作者:
railman (大鲁蛇)
2014-06-01 18:44:00喔~~~我知道了,某人的名字为何有"胜"字了
作者: stec (中国石油员工) 2014-06-01 18:44:00
正解，可见之前众多的回文看看笑笑就好。
作者:
kageo101 (kageo)
2014-06-01 18:50:00原来叫cut文啊~
作者: sbastards 2014-06-01 18:50:00
3楼专业
作者:
Tenging (菜鸟)
2014-06-01 18:53:00专业文史工作者认证的猪排由来
作者:
emptie ([ ])
2014-06-01 18:54:00日本人认证的神猪排
作者:
window77 (window)
2014-06-01 18:55:00推3楼
作者:
shuckmol (五一五阿阿)
2014-06-01 18:58:00所以他是 カツモ
作者:
hu6111 (HU0402)
2014-06-01 19:09:00那某人铁定当选天龙国市长了
作者:
chrisjay (克克克里斯)
2014-06-01 19:11:00猪排市
作者:
Szss (Not yet)
2014-06-01 19:13:00XD
作者:
sakyer (石理克)
2014-06-01 19:15:00三楼你～XD
作者:
Szss (Not yet)
2014-06-01 19:16:00咔滋猪市
作者:
Tenging (菜鸟)
2014-06-01 19:16:00连咖滋
作者: muhsin (Jupiter) 2014-06-01 19:17:00
3楼GJ
作者: attitudium (C'est La Vie) 2014-06-01 19:20:00
三楼又歪掉了
作者:
apple00 (冒号三)
2014-06-01 19:21:00无限期吃猪排支持连猪排文当选
作者: z9440610 (Peace) 2014-06-01 19:27:00
3楼xd
作者: kennethlin 2014-06-01 19:28:00
三楼神推 赞
作者:
roy147yo (デラ・モチマッヅィ)
2014-06-01 19:29:003F赞喔XD 做成签名档阿www
作者:
XperiaZ (XperiaZ)
2014-06-01 19:32:003楼你想吃中部粽吗
作者: silentence (小飞号：号：) 2014-06-01 19:38:00
一谈到猪就会不自主跟某人的形象做结合
作者:
after1 (aaaaaaaaaaaa)
2014-06-01 19:38:00楼上一堆新警察
作者:
qaz963747 (話都說ä¸å¥½çš„斑馬)
2014-06-01 19:57:00专业推
作者:
uice (啥？ )
2014-06-01 20:10:00所以这一连串文章......到底该正名叫"连猪文"？还是"连腓力文"？
作者:
huanahue (Huanahue)
2014-06-01 20:28:00这篇的原文本来就是故意问cut文的啊...
作者: makki (最萌一米六) 2014-06-01 21:20:00
3F XD
作者:
HansLee (Try Try Try)
2014-06-01 21:33:003楼太赞了 连胜丼！
3F XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者: heruru 2014-06-01 23:53:00
三楼棒棒
作者:
jhsu889 (J)
2014-06-02 10:03:00神猪丼好吃