※ 引述《wty (一切都)》之铭言:
: 看完柯文哲的政策影片,发觉这个人比想像中没料许多。
: 市场干净的政策,不就是马英九当年曾经主打的政绩,建成圆环,士林夜市跟龙山寺都有
: 老旧脏乱的问题,因为当初过到设计狭窄,排水系统设计不良,积习难改因此搬迁到一个
: 新的地方,结果味道整个衰败没落下来,传统氛围荡然无存。
: 夜市使用免洗餐具是有他的背景成因的,是在有限的空间下为了效率以及清洗设施的缺乏
: ,所采取的变通方法。要减少免洗餐具除了增加人力上的开支,每个夜市不就还要制作一
: 个超级大的洗涤流理系统,在摩肩擦踵的拥挤夜市中,管线的牵动都是问题。特别是一固
: 定化之后,前期投资建设下去,小摊贩就失去了到处移动的权变。
: 另外,他根本没搞清楚食品安全跟食品卫生的差别。他所说的大部分都着重在食品卫生上
: 。食品不安全就是因为全球化的影响,每道原料都被分割成无数的小原料小细节,而这些
: 原料又是由不同国家的公司所生产,在追查上有难度,甚至根本不知道是哪家公司所生产
: 。
: 甚至很多副原料是由几百项更细小的副副原料所调制,就算是大资本的企业也很难保证每
: 一项副副原料都是安全的,何况一些小摊贩怎么知道上游是否有问题。
: 这就是现行食品标章面对的困境,那是如他所说那么轻易就能改变整体结构的问题。
wty兄说得有道理~
柯p虽然有热诚 但在治理台北市这一方面而言 柯p实在太天真
例如wty兄所述的"市场干净"的议题~~
前人都做不起来 柯p以为自己可以轻易解决这难题 只显现了柯p的个性