[心得] 自制滴鸡精(50分钟压力锅版)

楼主: codeblue (纸菸)   2016-10-17 12:52:02
迈入孕期28周,很感谢一年来的好孕版相伴。
尝试过各位学姐提供的方法,终于在备孕一年整成功了。
宝宝目前检查都很健康,祝福大家尽快成功!
这边跟大家分享自制滴鸡精的快速方法,
自己做也省很多,毕竟备孕这条路很烧钱啊..
http://i.imgur.com/9MqdD6u.jpg
近年来滴鸡精很热门,各家争相推出自有品牌的滴鸡精,好像不喝就补不了元气(?)
备孕时也有搭配滴鸡精调养身体,长期喝下来 可不是盖的
身为一位小资煮妇,滴鸡精当然是要自己做(挽起袖子)
滴完的食材当然也不能浪费啊..一定要淋漓尽致的使用。
我家是用fissler压力锅的滴法,只要50分钟就大功告成。
没有压力锅的请使用电锅法,多耗点时间还是轻松完成!
**压力锅滴鸡精**锅50分钟
去市场买一只鸡,告诉老板要做滴鸡精的请他洗净后拍碎(回家就不要再洗了哦)
拿出压力锅在底部倒入两杯水,放入第一层承接滴鸡精的盘,再放入最上层有漏洞的蒸盘
把鸡塞好。
盖好压力锅盖,转中大火到压力伐达标转小火保持压力伐高度续煮50分钟完成。
放凉后取出(怕很烫可能会打翻哦..)
将滴鸡精放入乐扣盖好,
再把水槽放一点水将乐扣放入帮忙冷却,
放入冰箱隔天将表面鸡油用汤匙刮起,找个小乐扣保存。
炒菜加一匙又天然又香哦!无需担心胆固醇,
适量油脂是对人体好的,不好的反而是那些人工添加物。
鸡肉把嫩的剥成丝,可以做鸡肉饭,小黄瓜鸡丝,煮成鸡蓉玉米粥早上暖暖胃也很好!
剩余比较粗的鸡肉跟骨头,加入一颗洋葱熬30分钟就是基本版的活力高汤囉!
http://i.imgur.com/E4ewvJu.jpg
图文详细版:http://abbv.pixnet.net/blog/post/220713107
作者: Alin2520 (habit)   2016-10-17 13:14:00
很实用!
作者: trista01019   2016-10-17 13:17:00
好实用唷,快学起来
作者: xanthe723   2016-10-17 14:59:00
很棒的分享谢谢你
作者: clairenyliu (克莱儿)   2016-10-17 19:53:00
谢谢分享!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com