5个“十年”带你穿梭台湾综艺史之旅（上）
【2015-09-23 08:07:52 联合报 记者阙志儒／专题报导】
电视金钟奖50岁生日快乐！电视，从早期一村一机，到现代一户多机，陪伴了每个家户生
活的重要时刻，也因为电视节目，我们有着共同的记忆、生活有了更多的谈资，成为观众
重要的休闲娱乐之一。
打开台湾电视史，第一家电视台—台视在1962年10月正式开播，相隔7年后，中视成立了
，为彩色电视开启新纪元，后来1971年华视开播，形成现在口中的“老三台”。但在那个
年代，所有节目都无比新鲜且脍炙人口，于是更容易令人怀念，现在随着联合报走进时光
隧道，慢慢回味这些隽永的经典节目吧。
●60至70年代：初露锋芒
群星会／第一个正式Live大型歌唱节目
分享台视“群星会”其实从1962年开始现场直播，长达14年，经历黑白到彩色画面，由慎
芝任主持人。全盛时期，节目如巨星摇篮，捧红不少歌手，上过节目的明星身价因此翻涨
。而“群星会”创造的男女对唱表演型态风靡一时，不少对唱歌手被视歌坛情侣，如谢雷
与张琪、余天与秦蜜等，也因节目是直播、不容出错，若非实力派歌手，难在此大显身手
。
傅培梅时间／第一个美食教学节目
分享傅培梅在台视献出个人厨艺处女秀，一煮就长达39年，从“幸福家庭”、“每周一菜
”、“家庭食谱”，一直到“傅培梅时间”，前后介绍的菜点、佳肴超过4,000多种，在
那个粗茶淡饭的年代，傅培梅温暖了台湾人的胃，陪伴了家庭主妇共度午后时光。后来傅
培梅被誉为国宝级烹饪大师，在她逝世后8年，获得第47届金钟特别奖，肯定她为台湾美
食节目的付出。
五灯奖／选秀始祖、冠名先锋
分享台视“五灯奖”前身为“田边俱乐部—周末剧场”，开台湾选秀节目先河，播出时间
达33年，主持人也几经改朝换代，其中最熟悉的应是阮翎、邱碧治、廖伟凡等人，在布袋
戏正红的当年，史艳文也曾受邀任主持人。而节目曾创73.9%最高收视率纪录，并捧出了
张惠妹、林俊逸、蔡小虎、L.A.Boyz、吴宗宪等人，多是如今台面上天王、天后级的明星
。
欢乐假期／大型游戏节目鼻祖
分享中视“欢乐假期”是台湾第一个游戏节目，也是第一个外销至台湾境外的节目，主持
人数度更迭，仍以包国良最为有名，而费贞绫（恒述法师）曾任助理主持人、沈春华曾任
外景主持人。但节目初期以歌唱为主，后来才改为综艺结合竞赛游戏型态，举凡喝水传话
、猜拳泼水等游戏，几乎从此节目发迹，是当时各大团康晚会、园游会取材的对象。
翠笛银筝／第一个外景歌唱节目
台视“翠笛银筝”找来年仅19岁的崔姬崔苔菁任主持人，起先是在台北豪华酒店录影，后
来率先走出户外、以风景为背景录制节目，首录地点就在台北市荣星花园。看崔苔菁穿着
长礼服在风景区撩著裙䙓唱歌，还能借此欣赏各处风景，节目如为观众开了扇通往外界的
窗，而这个节目捧红了一代歌姬崔苔菁，风情万种的她也使这个节目风光了好些年。