[反推] 台北大直典华 糟糕的体验

楼主: bob87972681 (wei)   2020-09-25 22:40:50
对于这间的服务品质已经不是失望可言了
我们很惊讶他们竟然可以摆烂成这样
我们结婚当天(9/19)一直联络不到婚企
对!他没出现,这就是事情的开端
事件1 没有新娘房
4:30证婚迎宾开始也是我补妆时间,但我穿着婚纱站在大厅等待新娘房,一直等了20分钟
才给出一间小间的可以放东西(原本还叫我们朋友直接放在证婚场地的地上)这时已经4:
45,再5分钟证婚马上就要开始,我们直接去新娘房外面等,我的新密进去查看发现前面
的一些客人坐在沙发上喝茶聊天,这时他们也发现我们的存在了才意兴阑珊的离开,我想
问,服务人员到底在做什么,没有催吗?前面客人不走就可以让我站在大厅等他们聊天?
??最后4:55我看着桌上全都是前面客人留下的垃圾开始补妆(已delay 25分钟)
事件2 证婚场地自己搬椅子
表订4:30开始迎宾4:50进场,婚企告知在4:30之前椅子就会都摆好,先前讨论时也有给我
们看示意图,结果当天4:45了都没有椅子,宾客已经全部都到了,大家站在那里一直以为
是站着帮我们证婚,现场只有几张椅子叠在旁边(明显没有50张),朋友忍不住去问服务
人员,服务人员说要去确认一下就跑不见了,留下尴尬的亲友们,我公公开始自己搬椅子
,大家看到就开始帮忙一起搬,可是椅子不够,公公跑到很多地方找椅子,最后在储物间
和其他楼层找到椅子,这时服务人员才去搬椅子,所以现场有三种不同的椅子,当我知道
的时候真的觉得很生气!4:55小管家安慰说:刚刚确认现场椅子都摆好了喔!我:???
???废话我家人朋友摆的啊!
事件3 说好的却什么都没准备
前一天我们询问婚企会不会准备座位表,他说会还问我们要印几张,但当天什么都没有因
为他根本没有到!!!电话中推托说已经交给主持人,主持人说没拿到,所有宾客卡在门
口,老公和招待也很尽力的到处去找座位表,还好前一天我不放心自己有印一张可以挡着
用,快到开席时间真正的座位表才送到,典华真的很有效率呢^^
事先他们说会准备的仪条当然也没有囉!
婚企呢?还是没看到人喔!
老公花了很多时间在找表,根本没时间招呼宾客QQ
事件45678 上菜服务人员训练极差 服务0分
这些都是宾客主动反应给我他们遇到的事情
主桌是位上,人只要不在位子上服务人员就没有上菜
阿姨要换盘子,服务人员拒绝:“你那个还可以用”
妈妈要请他清盘子的厨余,服务人员直接用手抓
上菜时汤汁滴到椅背上请他清理,服务人员回复“那个没关系”(因为那个位子没人坐)
上菜5分钟一直询问宾客“要不要换小盘”“要不要打包”,说不用了没过多久又再来问
一次(不只一桌有这种状况),有一桌还连问都没问直接端走
最后一道是冰淇淋,某桌没有拿到,宾客去跟服务人员要了才有
这些都不是我们去问的,是宾客主动反应给我们的,代表他们真的很不悦,虽然他们都没
有责怪我们,可是还是觉得很对不起他们
以上的经验都让我们很错愕,我事前准备了这么多,却败在太相信这间婚宴会馆,一个经
营十年以上的企业却是这种素质,办流水席可能都比它好,至少还会帮你换盘子啊,结束
后看着亲友们讨论这些事,真的蛮难过的,好像我做错什么了一样,隔天就去客诉这间会
馆和要求退他们不该收的款项,虽然最后客服部有提供补偿,可是我们的遗憾会一直在那
里,也会一辈子被讨论吧.....

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