[分享] 宴客场地的挑选分享

楼主: DragonFat (龙胖)   2020-03-19 18:24:00
今天和未婚妻正式和宴客场地签了约,也刷下了人生第一次的大金额订金。
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我们最后选择台中的莱特薇庭(没有叶佩),这也是我们看的第一间宴
客场地,然后在看其他的都觉得真的差异太多了,为了未婚妻的梦想,我也只能咬紧牙根

但我们都很喜欢这里,也不愧是目前台中顶级的宴客场地。
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这边跟大家分享一下选择宴客场地的几个要素,最后会跟大家分享一个省钱妙招,可以让
大家整体预算省个10%-15%哦!
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0.第一个是确认餐厅的低消(有些是金额有些是桌数)是否和预期会来的宾客桌数能达标
,假设没有要请太多桌但餐厅低消高的话,变成新人要补之间的差价哦!
1.餐厅的宾客动线是否能接受,像我们选择的厅动线很分明,也有专属电梯,宾客很好找
到我们。
2.送客的背板是否喜欢,是否能自行找厂商布置
3.方案其实大同小异,送的东西也都差不多,差异最大就是菜单内容跟桌价
4.是否有需要证婚场地,像我们用证婚取代迎娶的仪式,所以餐厅是否提供证婚场地租借
就很重要了
5.接待妳们的业务给你的感觉是否舒服,我相信企业文化是可以影响员工的,当接待过程
都让新人感觉愉悦舒适,相信后续的接洽细节上就不太有大问题发生,像我们也遇到某间
酒店集团的场地,那业务接待的方式让我们很想赶快离开,这种就不建议选择了
6.餐厅内的进场动线、桌子的间隔、投影幕的数量,这些都是影响宴客当天宾客的直接感
受,所以也要特别注意
7.当新人心有所属后,不妨另外带家长也去看一次,尊重他们也让他们感受一下你们花心
思挑选后的选择
8.对了,新娘休息室也是很重要的一环,当天会探房的亲友一定很多,所以空间太小或是
地点在很奇怪的地方,都会影响大家的感受,像莱特薇庭的新娘休息室根本是五星级饭店
来着,当天亲友惊艳外,也可以容纳较多的亲友
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最后,就是跟大家分享如何可以节省宴客场地费用!
各餐厅基本上都会针对农民历上忌嫁娶的日子有个优惠方案,因通常这天都是较冷门的日

议价的可能性也较高。若长辈对于日期没有特别忌讳就可以直接挑选,若希望是个好日子
或是要给老师算的话,那可以跟我们一样把订结日子选老师算好的日子(但这天通常都是
很热门的日期餐厅一定很抢也没议价空间),但我们额外把宴客的日期选择上述较冷门的
日期,只要请老师看这天不要跟双方家人有对冲就好。发现了吗?冷门日期通常是“不宜
嫁娶”,但“纯宴客”的话非嫁娶其实是不影响的,以我们而言,不只有很多日期可以选
择(原本我们算的结婚宴客日期早就满了),而且又有个特别方案,许多东西都升级且桌
价又减少15%,真的是非常划算呢!
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以上分享给大家,若觉得有帮助的话可以加入我们张氏夫妻的IG,我都会把目前筹备中的

若可以帮我分享给朋友就更好了~哈!
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