我们也是有发中西式，
提供一下我的方式。
中式喜饼：
是给长辈的，一律提前发，
由于不收长辈红包，所以长辈来喜宴也是直接入席，
不需要经过签名给红包领喜饼的步骤，
如果有被硬塞红包的话，统一交给妈妈，
让妈妈处理。
若有朋友表示想收中式喜饼，
一样提前给。
西式喜饼：
统一现场领，
若有礼到人不到的朋友，后给，
因为喜饼是婚宴前一天送到定点，
婚宴前一天我还要上班没办法去拿来发，
而且婚宴结束也比较好计算谁有包红包但是没来的，
所以会有一部分是后给。
另外就是给饼跟收礼金，
我比较倾向离席领，
入席的时候领的话，
喜饼就要放在地上，
个人觉得用餐时太占空间，
也容易造成宾客要拍照时去踢到踩到。
所以离席才领，
入席时只收礼金跟签名比较不会那么混乱。
※ 引述《boonpocket (花卷儿)》之铭言：
: 如标题
: 最近在筹备婚礼相关事宜
: 想请问大家我目前是打算送长辈中式大饼
: 同辈朋友跟亲戚送西式喜饼
: 但是爬文有看过两种饼的话
: 当天收礼金跟发饼的人会很混乱
: 因此想询问大家
: 我这种状况该怎么做呢？
: 自己想出来的方法有几种
: ㄧ：婚礼当天发给长辈中式大饼
: 朋友跟亲戚的西式喜饼，等婚礼后再补给
: 二：朋友跟亲戚的西式喜饼，提前给
: 婚礼当天发给长辈中式大饼～
: （提前给的话大概要提前多久，若是遇到有人临时不能来但已经给饼了，有关系吗？）
: 三：婚礼当天发放，不至于很混乱
: 请问各位前辈是怎么做的呢～
: 谢谢大家