[推荐] 台北-大获赞赏令人骄傲的Joanne Lee 喜饼

楼主: beatsme (咻~)   2019-05-26 22:54:25
厂商所在地区: 台北市
结婚 2018/6/9
喜饼厂商:Joanne Lee
官网连结: http://www.joannelee.com.tw
订购金额(大约):580/盒
优惠:无
心得文网址: https://verywed.com/forum/expexch/3275227.html
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(其实是去年的六月新娘,现在宝宝都快临盆了,才生出这篇文章...但因打心底心喜欢Jo
anne Lee的饼,觉得不管多晚,都还是要发文跟大家分享!前面主要描述挑选的心路历程
,若想看结论的可直接跳到后面几段喔~)
身为典型龟毛处女座的新娘,且自己跟身边的姊妹又都是美食爱好者,挑囍饼变成婚礼准
备过程中,花不少时间、心力做功课的环节,就怕一个没挑好,被这些饕客亲友打负评~)
纵使以前有记下一些好吃的囍饼礼盒,但后来发现那些品牌其实不算便宜。由于请的亲友
、同事人数不少,但我又希望帮夫家省钱,所以设定条件在:1)好吃 2)可接受预算 (NTD
500上下) 3)得体大方 (不能太小盒)。
先在PTT、Verywed许多婚礼筹备必爬版中挖掘版友们的推荐名单,从北到南列了22家,再
针对自己设定的条件筛选出考虑试吃的店家:8家 (门市&宅配),而且每家试吃都须经过
家人的品评考验!
基本上这几间的表现都不错,只有少数几家爸妈觉得太甜腻或太清淡;其他家虽表现四平
八稳,但不同口味间其实吃起来又觉得差异性不大,总觉得少了一份惊艳感、记忆点不深

唯独Joanne Lee的饼是爸妈一试吃就频频点头,而且是每一片都点头说好吃喔!连我们试
吃剩的碎片带回去给弟弟吃 (根本看不出原形了),他居然也称赞,真的是唯一一家获得
全家认同的饼阿!
其实Joanne Lee在囍饼界名号还没很响亮,这对我来说有好有坏,好的是我喜欢独特、不
喜欢跟别人一样 (撞饼),坏的是网络上评价/分享文很少,怕踩到地雷...不过既然都得
到全家认可,那就她了吧!!总共13片(蛋糕/塔/饼干)+1罐(8片),无论吃起来或是视觉上
,我觉得份量算是刚好~
(另外的遗珠之憾是:白兔洞甜点实验室,我觉得也很好吃~且包装颜色也很美,红色款也
很大气,不过爸妈仍较钟情Joanne Lee)
法国蓝带主厨Joanne Lee 就是老板娘的名字,擅长精致细腻的客制化翻糖蛋糕与饼干。
礼盒内的每款饼干、蛋糕的特色都很鲜明,不会让你觉得吃起来都很像。
(Joanne 的饼卡很刚好,不用翻页,有些囍饼一大堆纸很破坏画面,她们家的饼卡设计概
念刚好跟我的喜帖一样,单张双面,精简,明了)
https://i.imgur.com/sk7VQFb.jpg
https://i.imgur.com/IL6hbQL.jpg
从包装挑选、糕饼的摆设方式,Joanne也都很细心地跟我讨论研究,而且我们还客制了一
款属于自己名字的糖霜饼干,连糖霜调色也是照着我提供的照片呢~成果非常满意!!
https://i.imgur.com/uRBuZco.jpg
我们送饼因分成长辈(含大饼)、年轻人,为了方便区分,Joanne的配合也很有弹性,我们
挑选盒子较大、典雅的粉红款给长辈,年轻人就挑选较活泼亮丽的普普风。
https://i.imgur.com/e3wMTpN.jpg
https://i.imgur.com/7z2gy2u.jpg
无论是长辈、年轻族群、同事们,大家都赞不绝口,自发饼后就陆续收到亲友传讯息特别
告知,说很少吃到会停不下来的囍饼了 ~还有朋友发了开箱文,连妈妈、婆婆也都觉得好
吃得很有面子!
https://i.imgur.com/STzUByI.jpg
https://i.imgur.com/wAkPR8E.jpg
https://i.imgur.com/JdwPcVl.jpg
https://i.imgur.com/My7Qn1i.jpg
https://i.imgur.com/tl8Db2g.jpg
https://i.imgur.com/SOxm9qt.jpg
https://i.imgur.com/OxI5bIp.jpg
https://i.imgur.com/BwI3p6e.jpg
身为做了许多功课的新娘,听到这样的称赞觉得之前花的时间跟心力都有价值了! 一整个
骄傲阿~~
非常感谢Joanne Lee的手工囍饼让我的婚礼增添幸福的滋味!

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