[分享] 怕麻烦的人办婚礼(喜糖、喜饼、喜宴)

楼主: redfruittea (红色水果茶)   2019-05-26 11:39:31
每个人的看法想法都不同
做法当然也就不同
没有所谓的谁对谁错
我算是个很怕麻烦的人
偏偏办婚礼又是件麻烦事
所以一直对结婚感到兴致缺缺
其实就我对梦想婚礼的规划
最简单的就是什么都不办
公证后直接给所有亲朋好友发个通知结婚的卡片or电子卡片
这样又快又方便,而且还省钱
省下来的钱可以拿去出国蜜月好几次
或是规划N次的国内旅游行程
想想就觉得CP值更高
我爸妈蛮也赞成我这么做
因为他们也不喜欢麻烦
他们表示结婚基金一次给,然后就开始当甩手掌柜
不管我只要公证还是要办婚礼都没关系
千万不要拖他们下水一起忙
然而世事总不尽人意
闪光虽然跟我一样也不喜欢麻烦
但他家是大家庭,而且很传统
坚持结婚一定要办婚礼通告亲友
于是我梦想的结婚流程直接GG
既然必须办婚礼,那就得开始讨论了
由于我一人基本代表女方全家(结婚日期、大小聘、喜饼数等由长辈负责的除外)
我就直接跟闪光说,希望年底结婚,订结请客都同天
男女双方合请,这样一天忙完就没事了
闪光说好
因为宴客当天是男女方合请,
所以要办在有冷气的场地,喜桌喜饼喜糖一定要好,其他就随便应付过去就行
各自负责的方面各自负责
我这边的话,婚纱本不用拍,新祕请个合眼缘的
礼服租几件便宜又还算好看就OK
喜帖就寄电子的,需要亲送的亲友就送一般便宜的纸质喜帖
闪光听了直接傻眼,问我为什么?
我:道理很简单,你回想一下过去参加过的N场婚礼,然后问自己几个问题。
新人寄什么款式的喜帖给你?你有保留下来吗?
婚纱本拍得怎么样?内容大约是什么?
小卡放了哪些照片?你拿了以后几天就丢了?
新娘当天画了哪些妆?做了哪些发型?(如果记不住,那新郎基本上不用问)
我:那你再想想,参加过婚礼之后,你到底会留下哪些记忆?
闪光:呃……东西很好吃、场地布置得不错、新人很漂亮?
我:你看,你陈述的都是很模糊的东西。
闪光:除了新人,谁会记得那么细啊……
我:这就表示,人除非是参加“对自己”来说非常重要的场合,或是事情与“自己”切身
相关,否则并不会留下太深刻的印象。
所以对宾客来说,跟他们切身有关的东西只有喜糖、喜宴和喜饼(女方)
他们不会记得太细节的东西
但当有人问起时,他们会说的只是“很好吃”、“还可以”或“超难吃”
所以钱要花在这些刀口上,才会有最大的意义
至于新祕,不要请那种把妳画到美若天仙但认不出本人的那种
妳得到的评语只会是“很美,但不太像我认识的XXX”(妆化得也太超过了)
因为熟的人知道妳长什么样,不需要自欺欺人
至于不熟的人,干嘛花大钱骗他们?
找那种可以把妳画得美一点但又不走样的新祕就行
只要妆容不在水准线下,
一般大家的评语就会自动升级为“XXX那天好美啊!”
收到妳要的效果就行
至于花在刀口上的喜糖、喜饼和喜宴菜色要怎么挑?
首先说,喜糖种类、喜饼品牌、喜宴菜色不用特定
因为几个月后宾客也想不起来,只会说好不好吃
因此只要基于能让人说“好吃”的前提下去挑东西就好
【喜糖】
原则是,要送新人自己平常也会吃的糖果
因为要是喜宴有发剩的糖果,新人也可以很高兴无负担的吃完
基于此原则,我直接谢绝了喜饼店&餐厅附赠的喜糖
拉着闪光直接跑糖果专卖店
买的糖果种类有
1.巧克力(创造高级感)
挑自己看起来就想吃又有高质感的单包装巧克力,其实不会太贵
而且人的普遍印象中,巧克力就比一般的硬软糖要来得高级
只要买的巧克力味道还不错,就会被客人自动升级为“很有水准又好吃”
单包装的巧克力其实有很多种,怕踩雷就问老板哪几种好吃or卖得比较好
即使用同一种口味的巧克力,可能也会有两三种颜色包装
颜色平均挑,可以让喜糖盘看起来丰富多彩
2.软糖(照顾牙口不好的长辈、小朋友,还有我跟闪光也喜欢吃)
我们买的软糖有──
嗨x水果软糖:小朋友觉得好吃,大人看了会瞪大眼说:“买那么好喔?”
       (其实只买一小包,打散跟其他糖混在一起之后大家就以为很多)
百x水果软糖:事先不知道好不好吃,评价好像不错,包装又引人食欲就买了
森永牛奶糖:单包装,很多人看到就会下意识去拿。
纯鲜奶软糖:有些人就是喜欢香浓的奶味
脆皮薄荷糖:吃起来像曼x珠,是我跟闪光都很爱的糖果
3.硬糖
我跟闪光都不是很喜欢硬糖,但想说有些客人会喜欢,而且也不希望有人说我们送的糖都
只有软的,所以还是买了大家可能比较喜欢的梅心糖。
梅心糖:说穿了就是古早味棒棒糖的去棒子版,就是在麦芽糖中间塞一颗梅子,有分原味
与黑糖口味,事实证明原味比较受欢迎
4.其他
盛x珍蒟蒻:因为想吃,所以各种口味都买了一些混在喜糖里,但事后发现有的口味不错
有的口味超雷,只好安慰自己就算好糖也要有一点地雷来陪衬
口笛糖:本意是给小朋友玩的,但闪光的妈妈可能怕小朋友在餐厅吹太吵,所以最后没有
出场。
结果:
因为知道喜糖买得不错,所以特地多买了不少,尤其是脆皮薄荷糖
美滋滋的想说事后可以过著幸福快乐的吃糖日子
结果送客的时候大家眼睛发亮
不分男女老少喜糖一抓就是好几颗起跳,还有吃不够再回来拿的
准备的喜糖完全不够,最后只好拿餐厅提供的几斤喜糖来顶(结果还是被抓完)
喜宴结束后,餐厅的人还跑来问我们是到底是买了什么糖,怎么大家这么疯狂
他们餐厅的喜糖是免费提供的,但还从来没有一次提供这么多过XD
事后证明餐厅提供的喜糖也不错吃
因为日后有亲友反应虽然比不上我们准备的,但也算不错
【喜饼】
稍微打听一下亲友印象中哪个牌子的喜饼好吃,就买那一牌就对了
因为在宾客心里,那牌子的喜饼已经跟“好吃”两个字挂钩
心理因素会发挥加成作用
另外考虑到中西式喜饼都有人喜欢,因此买的是中西合璧的喜饼
喜饼一共两层,上层西式,下层中式
闪光的妈妈也说,因为中西都有,所以不用再另外订日头饼了
此外,因为现代人较喜欢少量多样化
因此中式饼不考虑大圆饼,而以六块小饼取代(甜咸皆有)
免得再好吃的大饼吃到最后腻了都变不好吃,那真的很冤
结果:
新人都还没问,亲友就迫不及待的主动告知喜饼超好吃(几乎都强调超好吃)
西式饼干很好吃,但中式饼更出色
还有在外地工作的朋友说吃了一块中式饼后,剩下的舍不得吃
放假的时候要带回家跟妈妈一起分享
当然也有亲友问说这么好吃是不是很贵
呃,其实不会,喜饼实际售价看网络不准,要直接打电话去店里询问
数量不同价格折扣也就不同
我跟闪光事后回娘家时,跟家人吃了一盒没拜过的喜饼
也觉得味道不错
西式已经没什么印象了,因为我是中式咸饼党XD
【喜宴】
基本上这是长辈的天下,除非新人强烈反对不然点头就好了
因为新人负责的通常只有朋友桌,其他都是长辈在陪对
如果长辈交由新人来处理,那基本上最需要考虑的无非是停车方便性跟菜色
个人认为停车比菜色更重要
哪怕你餐厅菜色再好
只要开车的人找不到车位,火气一上来,东西再好吃都要打五折
相反的,只要车好停,入座又有冷气吹、有饮料喝
宾客心情一好,不管上什么菜都给美食光环加成
另外试桌之前,也可以询问餐厅哪些菜色可以取代
餐厅通常会告诉你,例如米糕可以代换成寿司卷之类的
新人就可以由此客制自己喜欢的喜宴菜单

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