少图无音乐网志
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距离婚礼不知不觉就过了半年
其实一直想要找时间来写这篇心得文 但是蜜月回来后又遇上工作连环轰炸
下班回家直接躺平放空....
用问答题的方式说明大家可能比较想关注的部分
1.菜好吃吗?
其实我们心脏超大颗，我们没有试菜XDD
要是有人以后要试菜麻烦版上揪团 我会跟的XD
不过运气很好，当天很多宾客(包含对于食物要求很高的朋友)都说菜非常好吃，
很多人说猪脚那道非常惊艳 第二名应该就是黑蒜头鸡汤
以下是我们宴客的菜单
迎宾欧风餐前点
https://i.imgur.com/DkHQ7E3.jpg
姿造龙虾燻鸭胸
https://i.imgur.com/XpYRl7z.jpg
锦绣四喜花好圆
https://i.imgur.com/ou1JWlv.jpg
蒜香金砖蒸大虾
https://i.imgur.com/ShsgYCR.jpg
位盅上汤鸡炖翅
（意外发现没这张样品照）
德国脆皮烤猪脚
https://i.imgur.com/ervldbg.jpg
双腊芋香珍珠糕
https://i.imgur.com/Lp5XZHA.jpg
响油鲜露蒸石斑
https://i.imgur.com/AjYk9m9.jpg
顶酱彩椒爆玉带
https://i.imgur.com/HIbPFzk.jpg
御膳养身黑蒜鸡
https://i.imgur.com/d95lGQm.jpg
甜甜蜜蜜手工点
https://i.imgur.com/uONEHzw.jpg
宝岛四季鲜果盘
我没有去比对样品跟实品是不是都长得一样就是了XD
另外我们主桌是素食桌 其实味道都满好的
素料用的也满少的 长辈长年吃素 也觉得味道很不错
2.赠送的新娘房如何?
是17坪的新娘房 包含一个会客室(含厕所)
一间浴室(澡盆、淋浴区、厕所)还有一个双人床
（可惜因为太忙了 都没时间拍）
我们被安排在25楼，远眺视野很好
我们当天是午宴，所以赠送的是前一晚的住宿
(使用时间是前一日下午到午宴当天下午结束)
因为会当新娘房使用 所以赠送的住宿不能另外使用
但我们的流程是从娘家订婚完成后 就从娘家迎娶到饭店
基本上没办法使用到那个房间的住宿
但是可以给别人入住
所以最后我请特地从日本飞过来参加婚礼的朋友入住
如果是举办晚宴的话 那个房间就很适合当洞房花烛夜(笑
Check-in时就可以放一些隔天要用的婚礼小物在房间内
但要婚布的东西还有婚礼小物我都交给婚顾负责保管
隔天直接给婚布取用不用隔天一大早再打扰我朋友
房卡只有两张，小管家也会有一张
上新娘房的电梯都需要感应房卡
这在婚礼开始前要让朋友进来新娘房跟新娘拍照的时候确实是很不方便
另外就是新娘化妆的地方只能在浴室里
所以可以的话这间浴室的厕所只有新娘可以使用
其他人都通通都给我去使用会客室的厕所!!
浴室很大 要换礼服空间跟光线都非常充足
唯一要注意的是 饭店没有附给新娘坐下来化妆的椅子
后来婚顾要我们直接打给房务
请房务帮我们拿两张正常高度的椅子进来作为新娘化妆使用
解决了这个问题
3.交通如何?动线如何?停车方便吗?
凯达很吸引我们的一点就是大众运输方便
楼下就是万华火车站
走路5分钟可以到龙山寺站
宴会厅安静的话其实可以听得到火车通过的震动声
但婚礼当天没有人反映这样的状况
凯达有附机械停车场免费停车
服务员在离场时会设一个小柜台帮宾客消磁
不过因为大众运输方便 亲友们多是坐火车或是捷运过来
公司同事中有很不喜欢停机械停车位的同事
他们最后是选择邻近的自费平面停车场(据说是满多的)
三楼宴会厅在一楼可以坐手扶梯或是电梯直达
一楼大厅也有舒适的椅子可以休息
4.会场音效跟效果如何?有柱子吗?
我是在宴会厅二厅举办
当天刚好很幸运的是 隔壁厅没有举办婚宴
入口处没有发生任何的误会(一厅宾客看到二厅以为这里只有二厅 然后找不到一厅)
也不用两个新娘隔空叫阵(??
会场的前后左右都有超大巨型投影萤幕 影片播放效果非常好 音响也很棒
在灯光效果、音响、萤幕等方面我们给予很高的评价
挑高七米的会场没有压迫感 非常漂亮大气
开18桌时唯二的桌子会被挡住的地方在靠近送餐口前
(18桌的话排的时候排紧一点 就不会怕说被柱子挡到了)
不过他们可以看的到巨型萤幕的优质播放 这点我觉得还可以接受
不过如果是桌数比较多的话 就要考虑一下囉
毕竟除了会被柱子挡住 那边同时也是出菜口 多多少少会受影响
排位子的时候不能排有小朋友的宾客(防止乱跑撞到出菜的服务生受伤)
5.和凯达婚顾接洽时的状况是如何呢?
这部分 故事就有点长了...
简单的说 我们去预定会场的时候整间饭店还没有开始营运(2017/07/24)
婚宴部门也是刚开始接洽
最一开始在去年7月24日跟我签约的婚顾是 J小姐&陈小姐 合约上签名的是陈小姐
J小姐在三个月后 也就是2017年11月的时候 给我讯息说她已经离职了
她说她负责的12月的新人11月还跟她连络
她才知道公司没有主动通知新人婚顾已离职的消息
我很感谢 J小姐让我有第一步的心理准备
我想说那时候我还在处理我们租屋的事情 签约的也是陈小姐应该没问题
这件事晚一点再处理吧
一拖就拖到了一月初 2018/1/5
我还记得我打给他们公司的时候 是在吃我们公司旁边一家超低CP值的日式料理...
走出店门的时候凯达那边跟我说
J小姐跟陈小姐 都 辞 职 囉
实在是太震惊了
我大概两秒后才回说 “呃 那我当时签的约...”
还好对方说 “小姐您当时跟我们签的约一定是保证有效的” (稍微松一口气
我就说 他们都离职这么久了我很晚才知道
这样不太妥当吧
接洽的小姐跟我致歉
并且跟我们说负责我们业务的S婚顾今天刚好休假之后会主动跟我们联络
两天后 1/7 S小姐主动来电
我们问她说能不能给我们她工作的line
我们想问问看关于婚布上的问题
不过S小姐说 他们现在没办法给我们她的公务机连络方式 要我们有问题的话打进凯达问
1/8 婚布的厂商主动来电 然后跟我们互加line
这边要赞赏这个婚布厂商
从一开始联络上后就很主动追进度
主动出示婚布的类型选择
甚至婚布当天的配置图也是直接做现场示意图给我们看 很棒
本来最在意的问题是 拍照背板其实是薄纱会透光
可以看到被板后面有一道门
那道门是厨房的进出口只要门一打开 光就会透过薄纱
不过这家厂商好像有把布加厚
至少后来看场地的时候这样的状况已经没有了
要注意的是 厂商好像是两家厂商轮流每周做
不一定都是这个厂商 也有可能合约变更 请新人务必注意状况
可以的话就多去看几次场地 跟厂商密切保持联系吧
最后我唯一发现婚布的意外是
因为背板太小了 当天送客的时候
只要人数超过6个 大家一起通通"出图"直接超出背板啦!!
灯光的部分也要注意 当天我不确定是哪边的灯光
(饭店或是婚摄自架的灯)
合照会有一边亮一边暗的状况
现在看到"出图"照还是觉得有点可惜又好笑XD
让我们回到婚顾身上
三月初的时候我们第一次跟S小姐见面
当天我们顺便询问了有关婚礼主持人的问题
不知怎地 S小姐咚咚咚的上楼后 带下来了M小姐
也就是我们最后一个婚顾(终于讲到这里了!!!
M小姐提到很抱歉凯萨给我们换了这么多个负责人
不过她保证她是最后一个 也是我们的婚礼主持人
M小姐在整个过程中 我有感受到她很认真的在接待我们
也慢慢的让我们把之前凯达换负责人的信任感找回来
整个对谈的过程都很顺利 婚礼当天控场很好 12:40开席
交手的桥段非常温馨
因为整个婚礼活动进行的满紧凑的 三点半左右结束
反而很受公司主管的青睐XDDDD
大概四点半我们才收好东西离开饭店
一时之间想不到还有什么 有问题的话可以问 记得要有礼貌就好w
最近常会遇到伸手牌 站内问题后就已读我的长篇回信....