[心情] 那些新人不曾告诉宾客的话

楼主: bun0630 (~绿毛~)   2018-10-11 00:15:45
经过蜜月放松,终于彻底放松婚前紧绷的状态,但回来之后,仍然听到一些即将准备结婚的朋友的心情,以及一些耳语,让我忍不住想写这篇。
婚前两周,大概是我们家有史以来气氛最差的日子,我都觉得一点也不像是在办喜事,因为我们都想弄好每一件事情,希望宾客可以开心,可以吃得饱。但做人真的很难,我们想得再周到,仍然可能有遗漏,想得再周到,也可能只是我们自己的想法,宾客怎么想我们真的不知道,所以,希望有更多人看到这篇,能够多多体谅办喜宴的新人一家。
1. 主人家都希望熟识的人坐一起,但一桌的饭菜量都是固定的
排座位应该是所有新人最头痛的事情,用尽了一切排列组合的方法,但有些同一群的朋友就刚好是十一个,或者九个……或八个……除非刚好有人吃素,可以跟餐厅商量多塞一个,不然餐厅也是为了要收费啊!(如果十一二个人同吃一桌十人份饭菜,坐了不舒服更吃不饱是不是又有话说?)我们只好把相识的人拆了……但我们都还是顾虑到,至少同一桌要有两个人彼此认识,至少他们能够聊天。但没想到这样还是有人不开心……真的觉得人难做啊……我也曾经参加喜宴只有我一个人,完全没有认识的人和我同桌,甚至也被安排在曾经有过节的朋友旁边,但我理解新人排桌次
困难,拆了我可能是因为知道我们有良好的情谊(通常都是熟的,觉得能理解的才会这样做啊)即使当下尴尬,但重点是我要去看我的新人朋友的啊!而且甚至有朋友整场没有认识的人,但他还是肯来我都超开心。每个人都有可能有机会担任主人家(大家话不要说太死),未来也有可能遭遇这样的困难,应该也会希望宾客理解,也都是主人家的朋友,肯邀请一定是非常看重您,绝对不会有不尊重的意思。
真的非常希望大家可以理解,邀请就是一种尊重(更何况我们桌数那么少,邀请的真的是很亲的亲友啊!),不管坐在哪里,重点应该是和主人家的互动。就算与熟人拆开,一定是主人家觉得跟你熟识,你能够理解,绝对是逼不得已的。
(说真的,有听到朋友全部都是塞满的,有些新人经济紧迫的,空位真的也是压力,我们已经宽松还是遇到有人不满意真的满难过的。)
2. 不管是死角或后面的位置,都得要安排人座
如果可以,我们也希望宴席座位最好都离主桌超近,但只要桌数一多,就一定会有远近的问题,也可能会有死角的问题,这与看重与否一点关系都没有。
我当时只跟爸妈说,走道两排要安排我的朋友,因为只有年轻又熟识的朋友才会带气氛。所以只留了两桌中间靠近主桌的位置给长辈,但听说有长辈因为离主桌不够近不够中间所以不开心,觉得不受重视。但如果长辈坐中间,会带气氛嘛?会尖叫吗?我想如果是那样应该气氛会完全不同……
3. 餐厅至少在两周前就要确认桌数
可能每家餐厅不一样,但是因为餐厅需要备料(他们有自己采买的sop),流程不像以前的流水席好像可以很随兴(现在流水席如何我不知道,但应该也是需要备料时间),所以都会要新人在两周前(左右)确认桌数。如果在婚宴接近的两周,才跟主人家说要调整人数,其实对主人而言都是很大的压力。我们家就遇到很多位长辈在前几天才跟人说要调整人数,人数增多可能有预备着,但当天可能还有人临时又多来,所以当下真的很紧张爆桌,少人,其实主人家在那时候也很难凑满一桌,虽然我们认为愿意参与就是最好的祝福,不在意礼金,但是想像场地要是空位很多看起来딊}稀落落的场面,拍起来真的不是很好看……(新人很在意的一点就是美啊,照片也要美啊!)
所以,如果可以,尽量在两周前确定人数,新人会很感谢!
4. 素食个别套餐都是另外收费的
现在大部分的新人都为了让朋友能坐在一起,几乎都让特殊饮食的朋友套餐化,毕竟同桌素食,但大家互不认识的状况很尴尬……而这些素食套餐安插在每一桌,其实都是额外的费用,而且这一桌等于多出一份菜没人吃。主人当然不会在意要素食者多包,但如果平常不是素食者,就不用为了陪某某某而吃素食吧,因为你陪伴的人还是会在同一桌,这样可以减少主人家的一点点开销,以及食物的浪费(如果没人打包)。
5. 素食套餐通常都是已经订好,当天难以更改
素食套餐的份数一样会在前两周就签订合约,基本上一周内更是不可能更改数量。婚宴前两天,突然收到长辈的友人,说要吃素食,真的是吓死我,跟餐厅问过后,他们还是说无法,真的非常两难。(我爸还生气说:让他们多赚他们还不要这什么道理?但他忘了要备料)最后只好请我吃素的弟弟先让给人吃,跟他说之后再请他吃饭。结果当天竟然又有素食者突然说不来,不知道该说幸好还是怎样,我弟有饭菜吃了,但如果不是我们本来少一份,这多一份应该又浪费了?
6. 重点应该是新人结婚,给予祝福
听到这些抱怨的时候,其实心情真的非常不好,心里都会想:重点到底是你还是我?到底是你要结婚还是我要结婚?什么才是婚宴的重点?
我们家的桌数因为我不想敬酒太久拖很长时间,所以已经砍了很多本来想邀请的朋友,受邀的人都是互动高,也亲近的人,还有这些误解真的很令人难过。
婚前也因为这些细节,搞得家里很没有办喜事的欢乐。我想,这些抱怨的人大多是家里还没有办过喜宴的,真希望大家能够把自己办喜宴遇到的一些问题分享,这样才有更多人能够将心比心,毕竟未来都是“修督诶丢”,多一点同理心,大家办喜宴才会开心一点。
祝福每个新人办喜事都能欢乐一些,开心一些。
祝福那些抱怨的人,自己办喜宴的时候,都不会遇到座位更改,都能够让每个人坐在非常满意,而且都能让每个人坐在离主桌很近的地方吧!

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