[分享] 三合院半自助婚礼筹备及花费心得

楼主: vivianjill   2018-07-18 10:45:09
2017 年圣诞节前夕,我们登记订婚后,花了半年的时间筹画婚礼。
老公从小在乡下长大,基于对老家的情感,提议在老家的三合院办桌,借此重温最有人情味的流水席。
我们的初衷很简单,就是办个素雅又有温度的喜宴,邀请我们的亲朋好友们一同分享结婚的幸福。
我们其实是很背骨的夫妻档,不喜欢太制式的东西… 所以很早就决定不拍婚纱,没有伴郎伴娘,
也不做成长影片,我们没有婚企,只希望用自己的方式把喜悦分享出去。
跟我们合作办桌的是内门-翔龙筵席。经手的是一对30出头的夫妇,是家中第三代的传人。
会选择他们有两个很重要的原因: 一是内门是全台总舖师密度最高的乡镇;
二是从他们的粉专,能感受到他们努力地推广传统的办桌文化,并且注入很多年轻的元素。
我们印象中的办桌是搭著红白的塑胶棚,舞台有一辆电子花车,感觉俗气,
但是当我看到翔龙用草地办桌,他们把传统的台式办桌跟西式婚宴做结合,
这样的转型,对我们这对背骨夫妻真的很有吸引力。
我们的合作模式算是半自助,翔龙包办除了宴席外,场地方面也会依据新人的巧思,
并场刊宴会的场地来给予建议。因为是办在五月底初夏,我们办的是晚宴,
又逢梅雨季,在跟翔龙多方讨论后,最后在婚宴前一周决定要搭棚。
场地跟菜色有了底之后,剩下的就是礼服、新秘、婚摄、喜帖、跟构思婚宴流程与场布。
总花费约: $400,000 (包括红包跟杂支)
礼服部分我们选择买二手的,所以跑遍台北各个婚纱特卖,总共买了两套: 一白纱一晚宴服。
(赛西亚) 白纱: $5000
(囍聚) 红色晚宴服: $1800
https://i.imgur.com/55nltv7.jpg
https://i.imgur.com/MN3nZI7.jpg
找新秘跟婚摄很波折,因为半年不到的时间,刚好结婚当天又是大日子,很多新秘跟婚摄都排满档期。
经了很多手的转推,我们也庆幸找到了满意的新秘跟摄影师。我不多做说明,希望用照片跟大家分享。
(Arting 话化妆) 新秘, 整日跟妆 - 早上迎娶+晚宴+妈妈妆: $11,800(2017年报价)
(John Hsieh) 婚摄, 整日跟拍 - 早上迎娶+类婚纱+晚宴: $22,000 (2017年报价)
https://i.imgur.com/ez5oNgY.jpg
https://i.imgur.com/GYAujAU.jpg
喜帖就是在淘宝买外壳,自己设计内容,这部分其实去找店家印会更便宜,
但是想要有自喜帖就是在淘宝买外壳,自己设计内容,
这部分其实去找店家印会更便宜,但是我们想要有自己的风格。
喜帖购买+印刷(共 100 张): $2,800
自己家庭代工: $0 (Q_Q)
迎娶从原本要从女方老家,简化为从男方家附近的民宿,真心建议新人们多想想,
通常订结同天,都要透早跑行程,如果女方家又很远,很容易舟车劳顿,毕竟安全第一。
(I'mm 小花室) 捧花+主婚胸花+场布鲜花: $3,390
https://i.imgur.com/2194B4X.jpg
https://i.imgur.com/rFLP98s.jpg
婚宴流程与场布部分,想到去参加喜宴拿的婚纱照,最后都被丢掉…
我们从拍立得发想,希望用拍立得让宾客与新人合照,
然后给他们带回家纪念,总不会有人轻易把自己的照片丢掉了吧 (笑)。
场布就从拍立得继续延伸,我们自己动手做了背板,
再透过鲜花、干燥花、乡下到处可得的黄金葛 (?) 去做装饰。
配上老家的橄榄树和翔龙的迎宾饮,大家乐得跟新人照相,在自制背板上报到后,
拿着饮料聊天,现场充满喜悦的氛围,这就是我们要的感觉!
高铁婚宴来回接驳车 (一大巴+一中巴): $16,000
拍立得 (24 卷): $3,900
拍立得 (24 卷): $3,900
桌卡、海报输出: $1,100
饮料酒水: $7,000
办桌 (25 桌): $210,000
欧帐 + 灯光: $80,000
https://i.imgur.com/yyIW8aY.jpg
https://i.imgur.com/PoZjCQB.jpg
https://i.imgur.com/xL0C1qg.jpg
https://i.imgur.com/AYwa28f.jpg
https://i.imgur.com/nq3WDS3.jpg
菜色部分,我必须说很。满。意。! 我们与翔龙有共识,不用顶级的海鲜食材,
要用办桌师傅拿手的"手路菜"来呈现给宾客最美味的晚宴。香酥鸭朋友同事说外酥内多汁,
鲷鱼蛋黄米糕亲友反应好想再回味… 西瓜绵火锅、鲟龙鱼都是宾客比较少吃过,但都赞不绝口的菜色。
翔龙在菜色排序上是有特别安排的,以往甜点水果前上一锅鸡汤… 根本没看过有人去碰那锅鸡。
印象最深刻的是我们菜单在吃完水果后,是吃香酥鸭跟西瓜绵火锅,
再来冰淇淋结尾。让宾客有食欲,不浪费食材,是他们相当重视的。
https://i.imgur.com/W3g96Sf.jpg
https://i.imgur.com/84oPK3b.jpg
https://i.imgur.com/iyoMtD9.jpg
https://i.imgur.com/NX1j1bT.jpg
https://i.imgur.com/Jdh3VlI.jpg
最后… 我们毕业了,希望把经验分享给为婚礼烦恼的新人们。
粉专资讯:
内门翔龙筵席: https://www.facebook.com/shinelong1953/
喜饼美浓啖糕堂:
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新秘 Arting 话化妆: https://www.facebook.com/artingsmakeup0302/
婚摄 John Hsieh: http://johnhsiehphotographer.com/

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