[分享] 中北部喜饼试吃感想

楼主: Ofaniel (相處比分開寂寞)   2018-05-30 12:10:10
基于什么都想多方比较的个性,
继看完19家场地后,喜饼也是要认真研究一下的。
因为很讨厌收到大盒但多为垃圾包装,携带麻烦,重点是还不太好吃的饼干,
目标一开始就锁定手工饼干为主。
口味是很主观的,所有意见都是以个人观点来做比较,提供大家参考。
婚纱展试吃
1.印好
盒型:看到的三款盒型都比较篇中式,应该是长辈会比较喜欢的,我个人没兴趣XD
口味:只试吃了少数口味,饼干一般、无记忆点,也可能是时间久远不太记得。
对柠檬蛋糕较有印象,柠檬味不重,糖霜太多显得很甜。
不适合喜欢重柠檬口味的人,优点是没有柠檬皮的苦味。
2.秉醇
盒型:房子造型的盒子还算可爱,但无论外盒或内部单包装的塑胶袋,
跟我想要的质感都还是有点差距,最后没考虑。
口味:试吃了不少饼干,只觉得整体还算不错。
但笔记的DM不知丢哪去了,时间久远对每个口味的印象不太记得,
等我找出DM再来补充。
3.EZ(似乎是高雄的店家?)
只是刚好路过,试吃到的几乎都是布朗尼、巧克力、棉花糖等,没有吃到饼干。
但婚礼小物的巧克力包装很可爱,巧克力本身长成玫瑰样,
还有口红造型的巧克力,看起来光泽很美、很有质感。棉花糖酸甜不腻好吃。
4.七见樱堂:
盒型:粉色樱花造型的盒子非常梦幻,展期时八品在特价,差点冲动订下去。
基于不把名单试吃完不甘心的个性,还是忍住了。
还好忍住了,因为这家觉得好吃的品项没有其他家多,
但盒子真的很美(粉红色樱花控超难抗拒)
口味:个人平常喜欢抹茶点心,觉得抹茶板夹酥饼满好吃的,咖啡雪球不错,
有个玫瑰蜜桃口味(?)里面有果干,也还不错,其他品项比较没记忆点。
5.四月南风:
盒型:有五种盒型,金雀报喜实品质感不错。
口味:有很多中式的饼,但个人不喜欢中式,无从评论起。
西式饼干吃了一片,无感。
6.Joanne Lee
盒型:经典时尚是几何风,不是我的菜。摩登普普是桃底黑点,适合点点控。
桃喜双层是纯桃底无花纹+白蝴蝶结,很一般。
星悦典藏有紫色底跟粉色底,质感很好很美,好想要紫色盒型。
礼盒本身不另外计价,但有低消,内容物总价必须高于该盒型低消。
内容物就是自己挑饼干配,每个饼乾定价不同。
口味:店家使用法国总统奶油
☆蔓越莓酥饼甜度略高、蔓越莓味道不算重,没有很酸,脆度略高。
☆葡萄燕麦饼干:有芝麻~~我讨厌芝麻XD
☆抹茶脆饼:闻起来有点抹茶,吃起来也有点抹茶,不苦涩,
是日本抹茶和台湾青茶的混和,甜度刚好。
☆巧克力双重奏:巧克力浓度70%,闻起来很巧克力,口感软黏,非常甜。
☆果酱饼干:果酱略酸,甜度一般,口感酥松。
☆海盐布列酥:甜度刚好、口感略软、松。
☆巧克力杏仁酥:闻起来颇巧克力,口感酥松偏软,甜度刚好。
☆辣味义式乳酪:起司味道重,微辣,天使漫步的类似口味比较辣,
甜度刚好,口感松略带点脆。
☆芝麻沙布列:芝麻味道重,甜度中等偏甜,口感很松,我讨厌芝麻(硬要强调XD)~~
☆手指饼干:松、脆、甜度低,在口中融化之后有蛋糕的口感,我个人不喜欢。
☆柠檬卡雷特:口感非常非常酥松,柠檬味道一般,甜度刚好。
☆罗蜜西饼:脆,有坚果味道,甜度高,口感吃得到砂糖颗粒。
☆杏仁巧克脆饼:所有饼干中感觉最脆,略甜,口感吃得到砂糖颗粒。
☆吉比花生脆饼:有点甜、花生味道一般,不致于很明显,口感酥松。
☆巧克力曲奇:闻起来颇巧克力,口感松,甜度刚好,比台中森贝尔的曲奇好吃多了。
☆伯爵酥饼:口感很松,茶味不算明显,甜度刚好,吃到后面佛手柑的味道会散出来。
☆胡桃坚果塔:略微黏牙、葡萄柑不错,塔皮酥,本身甜度一般。
☆法式水果软糖:闻起来酸,入口融化快,口味酸甜,虽然甜度高但不腻。
☆磅蛋糕:香橙有果干,橙味重,口感略干、甜度略高。无花果伯爵有果粒、茶味淡。
附注:这家运费似乎都要另计,一箱250(容量经典跟摩登礼盒24盒,星悦16盒。)
如果店家有空亲送的话,运费500且限定台北。自取免运。
本来想多写一点,但这样已经打好久了Orz
去店家试吃的有琪域、汤尼菓子森林、But、天使漫步、妈咪里拉、小罐子、沐晞,
大家如果想看的话,就下次待续好了~~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com