我是2018/4/28的新娘
我们在阳明山真爱桃花源办喜宴
餐点内容为中式外汇形式，由众流素食负责
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#我的全素食喜宴
从很久以前就决定要办素食喜宴了，一方面是因为爸爸吃素，另一方面是希望自己的婚宴
上不要杀生。
秉持着这样的信念告诉朋友时，常常被泼冷水啊，“我要带着鸡排去吃”“我要坐在荤桌
”“那我不去了”之类的玩笑话一句也不少。其实我曾经动摇，因为觉得朋友来不能有怨
念更重要～
很谢谢队友记着我的信念，在交往多年后我们决定结婚，是他帮助我坚持着这良善的理想
。
一直很希望可以把素食喜宴办的有质感、又好吃！我们找了许多家台北的素食餐厅：板桥
的原O食O、大直的仁O斋、也想过比较西式的果O汇...，但不是充满“素”味，就是场地
不符合我们的期待。
Amba 美丽的西式场地我也好向往，还有驴子餐厅，都是我中意的模样，但是，得到的回
应是～素食的菜色无法像荤食有这么多的变化，就是沙拉、凉拌青菜、炖煮时蔬...等等
，
从咨询的过程中，都感受到他们对自己的素菜，并没有很大的自信！
后来找到阳明山真爱桃花源，因为场地美很美，如果我放着他去选其他的婚宴会馆，我想
我一定会后悔，类似的场地，通常价位更高上许多，虽然不比山下的青O草原平易近人，
但因为真爱刚开始办喜宴，所以整体而言设备环境都还算新，这点也是很吸引人的！
https://i.imgur.com/i4QKmbG.jpg
https://i.imgur.com/uzi64QK.jpg
https://i.imgur.com/sKLWcHH.jpg
真爱配合的餐厅也有出素菜，但对于吃过许多素食的我们而言，也很怕吃到煮荤食的师傅
随意用没有肉的食物打发，我与家人在这边卡了很久，虽然喜欢真爱的场地，但迟迟未有
签约。犹豫好久，如果场地美、东西难吃，那也真是白搭！
后来真爱十分有诚意的，去找到众流素食合作，众流素食应该算是台北市老字号的素食名
店之一，但话不是这样说就让人放心的，所以我们开始安排去众流到店面去试菜。
在试菜当天，我们吃的又饱、又满足，戴湘玲经理（以下称二姐）一一介绍他们每道菜的
特色，我们是十分被打动的！但若少了介绍，好像缺了点其中的情感，也没那么到位。所
以那时候，我便决定要做一份菜单，像是大家到西餐厅用餐时每人一份的那种质感。
以下是我们制作的菜单，上面每一道点名字，都是队友自己想的（他是8字控），而下面
的说明，是我们问二姐菜的作法与介绍，一一记录下来的。
https://i.imgur.com/2Dv6ej3.jpg
https://i.imgur.com/HuNSZ0e.jpg
本来是希望用有质感的手纹纸，呈现出餐点的温度；并且两个版本间隔放，但因为印刷的
失误，所以每人桌上的菜单都长一样，也没有我们要的质感
（当时超气的，但因为时间迫在眉睫，不然真想再重印一次！）
而下面是我们的菜色，没有肉，却有着胡椒猪排的香气、鲜虾鲜蛤的海味、还有味道饱满
浓郁的佛跳墙、看似甜汤的芝麻怀山糊...很多别出心裁的菜色，宾客反应超好的！
https://i.imgur.com/lR5brNC.jpg
吃素食喜宴，最怕吃到味道一直重复的酱油勾芡、香菇、笋干，但众流素食的外汇，品质
与份量真是绝对的优质。敬酒时还有朋友大声的说“这个素食好好吃喔！”许多亲友都特
别来反应“这是吃过最精致的素食喜宴”“吃素吃得好饱”，也有人还来要了名片。
当了新娘子才知道，自己的用心能够被大家看到，心里有多喜悦满足，我是个超级焦虑的
新娘，一直恐慌著当天大家会闲言闲语，觉得吃素好痛苦......。所以想要让大家吓一大
跳
，跌破大家对素食喜宴的印象，很感谢真爱桃花源这么积极的找到众流素食，也感谢众流
素食对食物菜色对坚持，为我们圆满了这场浪漫婚宴。
https://i.imgur.com/jsjCWUS.jpg