新人所在地区: 台北
是属于新人哪种场合:订婚结婚 2018/05
厂商名称: 喜饼: Cupetit卡柏蒂法式喜饼
联络资讯(官网连结):
https://www.cupetit.com
订购金额(大约):6万以上
是否有使用优惠:无
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心得很长,本身是个强迫症+纠结病新娘,希望可以真的帮助到其他新人们XDDDD
本身是一个甜点控,对于喜饼常常在观察,无论是朋友、职场、亲戚间,只要有喜饼的出
现,很多细节都蛮在意的,像是糕点食材、口感、礼盒设计、纸质等等。自己工作上也很
常需要注意包装设计方面的开发。
中间有挣扎很久过要不要送高帽子长辈大方安全牌,但甜点控实在是很难妥协,虽然喜饼
不是新娘吃,但新娘想送自己喜欢的啊......
不少家喜饼本身超棒超优秀,但设计风格偏可爱或颜色色系没这么爱,然而,我只要想到
宴客那天,大家会提着我觉得还好的设计提袋一起留照纪念,就过不了自己的关卡。
因为自己真的很爱糕点,所以希望不是只有饼干类的,吃过蛮多家但偏偏没吃过Cupetit
,于是上网预约试吃。
Cupetit 店内整体装潢设计很明亮,业务Wayne带我们到比较独立的小空间,每个糕点都
被摆盘在精致的午茶盘上,并且准备茶解腻也避免试吃时味道混淆。
因为前一个顾客迟到所以拖延到我们试吃时间,Wayne让我们再多试吃几种并且态度真的
很好,不然队友可能会很不耐走人。
试吃10多种品项,蛋糕类约一半,整体都有达到我的期待,干湿度软硬度都蛮刚好,而且
没有我在网络上爬文时大家说的那么甜。询问过后,Wayne说主厨前阵子有调整配方,同
时4月会有新口味推出。
其中巧克力桂圆蛋糕意外好吃,桂圆香气扑鼻但却和巧克力搭配的很好。
另外一款黑醋栗蛋白霜杏仁饼,蛋白霜是近期很红但口感我超不爱,觉得既不像饼干扎实
,一般吃到的蛋白霜都甜的很夸张。所以一开始我直接pass请队友试吃就好,Wayne听到
强力推荐我一定要试吃看看,吃一口也好,详细解说食材和特殊之处,盛情难却之下,我
勉强的吃了一口,没想到黑醋栗的香气四溢,而且口感意外的扎实。这一款,让我和队友
都很爱。
不过,玛德莲的和一般吃到的不太一样,口感OK但味道比较没这么香。Wayne是说明高级
奶油食材的特性,这点相对见人见智囉!因为上面表现优秀的味道都很不错啊...
整个试吃过程,有一大半在说明包装礼盒和纸袋细节等等,像是装糕点袋的材质厚度,或
是我看到了纸袋折起来的地方设计在底部,这点我很喜欢,才不会纸袋打开,有一面有折
痕。
无论是喜饼糕点还是包装,我问了许多问题,Wayne都能招架并且还将刚开刀膜的内盒设
计让我看。最后我还有点犹犹豫豫,(传统好媳妇魂对高帽子长辈款知名度这块有担心)
。
队友原本是高帽子派最后也都说看妳,我们就下单了!
还没决定喜饼的新人,如果是甜点控,真心建议可以吃看看,虽然每个人喜欢的可能不一
样,但起码吃了不会白跑一趟或是觉得吃到难吃的食物。
https://i.imgur.com/RVOBsc4.jpg