新人or厂商所在地区: 台中
是属于新人哪种场合:订婚仪式+午宴 107/11/25
厂商名称: 宝丽金市政店
联络资讯(email、电话、LINE ID、官网连结、FB连结): http://www.polygramgroup.com
订购金额(大约): 一桌15999+10%(后来改菜色多加300元)，素套一份1180+10%，加价6000
聘婚企与主持人
是否有使用优惠: 无
心得文网址: 只在ptt分享
《第一次发这么长的文请多多包涵~》
从开始着手规划婚礼后就一直潜水，在各种推荐分享文中累积假想经验值XD 到目前已经
开心完美结束订婚宴啦(撒花~~
今年一月开始找餐厅，就决定订婚宴大约10桌而且要离家近，当初有询问过永丰栈(没场
地QQ)、长荣(当初给的场地是个与世隔绝绝对不会受干扰的地下室，但是因为新娘休息室
在宴客厅里面，我实在无法想像送客也要从宾客面前经过XD)、台南担仔面(给的是旧的那
栋，而且非独立空间，都是用帘子隔开，NO!!!)、亚致(吉日低消要18桌)、福华(场地方
正，又能提早去化妆，可惜新娘休息室在不同层楼，而且只是个没有厕所的会议室)，因
为上面种种原因及考量，才让我想到宝丽金市政店啊~
当时去宝丽金市政店询问时，是由淑婷负责接洽，他们的方案有三种: 分别是13999、159
99、以及18999，不过她有提到年中时师傅会在改菜单，所以要到前三个月左右才能知道
到时候菜单以及试菜，我妈这时就有点怕到时候菜色不会那么好XD 毕竟物价只会上涨嘛(
笑~) 但淑婷保证不会比我们手上这张菜色还差，而且如果我们不爱，还是可以改成目前
手上这些菜(马上有点安心了~是否太好被话术拐走!!) 接着我们去看场地，不看还好一看
不得了啊!!!!!!我们才预计10桌，她给我们看了可以容纳28桌的金珍馔厅(真的就是28桌)
，场地内无柱子，两侧跟后面总共有4个投影幕，入场两侧还会有4根花柱，新娘休息室就
在隔壁，很舒适还有免治马桶XD 最后就是送客还有他们已经用好的花墙，完全符合懒惰
但又想美美呈现的我啊!
(前2张附图是由淑婷一开始给我参考的，但是现场真的就是这么缤纷美>< 最后一张是新
娘休息室，不算特大但也够姐妹们探房并美美的跟她们合照)
https://i.imgur.com/BEBG6ft.jpg
https://i.imgur.com/KKOteyx.jpg
https://i.imgur.com/jHSQtjC.jpg
前面说这么多，当然还是有缺点而且很多新人会需要特别注意，就是停车位太少了@@ 就
算是市政府公园的停车位走路到宴客厅还是有一小段距离! 可能有长辈要去就要特别提醒
~ 方案只给新人2个停车位，但淑婷额外再给我一个，并要求提供车牌号码。原本以为管
控非常严格，不过实际宴客那天发现提早来参加仪式的宾客也有停进去XD 另一个缺点就
是早妆要在家里完成，因为十点才开门让我们进去准备喔~
直至六月中新菜单出来，我跟淑婷才再联络，并且针对菜单做调整。在这方面我真的很感
谢她! 来来回回讨论总是很快回复~试菜的时候总共改了3道，结果12道中有7道都有海鲜X
D 试吃的时候，我们吃到第八道就已经不行了，努力把糯米饭吃完后，汤跟汤圆就只能浅
尝并打包(很好吃不能浪费啊!) 在试菜的过程我们都有边吃边认真讨论，但真的太好吃惹
，食材好又给的大气，我们所能调整的就只剩下一些鸡毛蒜皮: 酱汁另外放，加价300元
把鲷鱼改成鳗鱼，以及一开始上的甜点从3层变成2层(因为整体份量太多觉得没吃完也有
点浪费，相对接下来的真材实料，决定从外包的糕点帮大家留点胃)并把其中一个改成红
豆鸳鸯糕(虽然最后改成鸳鸯糕我没吃到，但是亲友一致认为超好吃!) 自从试菜完后，我
对我的宴客变得超级有信心XD 想说就算没活动或是活动烂(对，我这时候还没开始想>0<
) 光是菜色就够值得骄傲了啊!
https://i.imgur.com/T7AtViQ.jpg
另一方面，婚企Thera也主动跟我联络，开始讨论风格活动音乐等等，但是我的步调太慢
，所以一直更动，直到前五天才给她最终的流程！不过每次讨论只跑一次她就完全记得，
当天就会把最新流程上传让我再检查一次! 还随时叮咛我各个时间点该完成什么，真的很
贴心又令人放心。直到订婚前一天去布置，也很用心帮我摆放，虽然后来有星期日的新娘
来找她试播影片，但我把想改的地方跟她说后，隔天就如我所想的呈现了! 另外因为桌数
比能容纳的少了1/2多，所以还麻烦厅长帮我想办法看起来不要那么空XD 最后是把桌距拉
大一点，以及善用花拱放置让后半场地变成专属新人进场spotlight感觉~ 当天觉得很棒
，这样拍进场照也能有无宾客入镜的~
宴客当天淑婷、Thera、主持人、厅长都很用心再来跟我确认，让我能很放心在休息室里
化妆~ 即便结束也帮忙收拾各种自备给西！虽然当天有把主桌新人份外带让我带回家吃，
但还是要问宾客好不好吃啊，答案就是: 吃太好、很惊艳、这一桌是不是2万起跳~~ 听了
完全是心花朵朵开啊~哈哈哈! (明明就是厨师厉害，不知道自己在骄傲什么XD
最后很官腔但是真的很感谢他们让我的订婚很完美结束~所以即使熬夜打完这篇也一百万
个愿意啊! (不过边打边想吃当天的菜色啊~受不了......