由于版上无相关讯息留个资料与经验
日后学弟妹可以参考
文长 可直接拉到下面看总结
我们于2月份知道婚期是今年11/25
先下订新秘后 马上寻找餐厅
本来属意 非常栈 但接洽过程不满意
便转往第二选择 小春日本料理公益店
其实大里店离我比较近
但是公益店附近停车场多 交通也方便
就不管长辈 第一次看场地后直接下订
https://i.imgur.com/f7Nqsyd.jpg
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接洽我们的许副总 态度很好
也不会因为我们没长辈陪伴就随便介绍
我在版上也学到一些找餐厅技巧
付现金不收服务费
提供餐前小点心
协助代收喜饼
前一天东西先进场
提供简易布置与主持人
婚宴当天提早进场
小秘书提醒流程及带领
这些方便或不方便的要求
副总也都一口答应
由于我们男女合办
场地本来可以容纳30桌 我们只有16桌
副理也场地全开 使场地看起来很大方
走道也很宽敞 让人不会感到拥挤不舒服
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对流程的时候 我想到什么说什么
有点混乱的时候
副总也很有耐心的引导我
让新人顺着流程慢慢安排及核对
遇到我觉得不知道怎么安排的时候
副总也用他们的经验给我建议
让我参考 我觉得这样很好
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时间快转到婚礼前一天试影片的时候
电脑的设定 让我们的影片有画面没声音
服务我们的主任 也搞不清楚应该怎么操作
过程中有询问比较懂电脑的人员
但是仍无法改善状况
最后是陪我们前来的朋友协助设定
主任只说 电脑是新买的 她也不懂
当下我有点小不开心
因为如果没有这位朋友协助
是不是我的影片就不用播
建议如果有准备影片的话
提早试影片比较不会感到焦虑
我在对流程的时候有想先试
但是副总请我前一天再试就可以
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婚宴当天
我们的人约十点陆续到场
到现场拆装喜饼
一进门看到礼金桌已经布置完成
礼金桌 使用tiffany绿的桌布
我们准备的装饰及照片都有用上
餐厅还额外布置一些娃娃及花的部分
看起来很热闹 喜饼也堆叠整齐在礼金桌后方
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新娘房空间容纳新娘与新秘刚好
隔壁有一个小包厢提供工作人员休息
及放置一些物品 空间很足够
但是休息室里没有洗手间
而且休息室灯光不够亮是黄光
灯泡还坏一个 增加新秘老师化妆的困难
亲友到休息室合照 照片都很昏暗
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迎宾前 投影幕放著别人的影片
还是新秘老师发现告诉我
我才赶快问工作人员才跟我说再测试
也可能是我usb太慢交给服务人员
他们才会先用别人到影片测试
老师在休息室帮我换造型的时候
陆续有听到影片或我们准备的歌单在播放测试
服务人员也有进来跟我确认流程
抽捧花名单等重复核对流程
副总很细心 提醒我有一桌太靠近角落
我说 那如果空间足够能不能移出来一点
副总也是马上帮我处理
让宾客不边缘化
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一进的时候
花童在布帘外直接进场
男方从布帘后出场
服务人员没有马上关布帘
反而在拍手带气氛
还是另外一个服务人员说赶快关布帘
新娘都被看到了才关上布帘
红毯上我们为了让婚摄拍照
有在红毯上停留
主持人一直催促我们赶快走
但是我们没有理会她
等婚摄拍完才继续走
这部分我比较没尊重到主持人
应该要想到 婚摄拍照时
请主持人讲几句话 争取一些时间
可能会比较好
一上主桌 背景音乐
本来是我们准备的歌单
突然给我插进二进歌曲播个五秒关掉
第一次没关系 不小心按到的嘛
没多久 又再一次
我 还是没关系
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二进的时候 我们准备献花给父母
服务人员也建议我们可以献给彼此父母
比较有感觉 我同意他的说法
二进气氛很温馨感人
父母也有惊喜到
由于我们二进献花后接抽捧花
怕情绪转折太突兀
有特别交代主持人协助气氛转折
这部分她们有特别帮忙注意
每次上台时服务人员都会协助拉裙摆及搀扶
最傻眼是抽捧花的部分
我有准备抽捧花的音乐
让抽捧花的人在走上台时有音乐伴随
主持人带气氛请我宣读名单
我念完一个名字后
主持人也不说话 音控也不播音乐
大家就安静的看着第一位上台
念完第二个 大家再尴尬一次
后来我受不了
在台上直接叫我先生下台告诉音控播音乐
才有音乐陪衬
抽捧花时 缎带只有橡皮筋绑住
主持人交代我不要握太紧
3.2.1 拉 六条缎带全掉！！！！
我傻眼 开始大笑
希望婚摄有捕捉到我傻眼的表情
主持人临场反应也很快
立刻说了plan B
就结束这尴尬又搞笑的抽捧花
一回主桌 那该死的二进歌曲又响起
我再度 请先生去了解到底发生什么事情
哦～～～在测试音量
靠 我都二进结束 测什么音量
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行程来到了进酒
这个部分没什么问题
服务人员紧紧跟随 加添饮料 带领路线
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我准备换送客造型
服务人员跑来问我有没有准备喜糖
我说有 但我不知道在哪里 要问新郎
服务人员也很客气再去找新郎
也提醒新秘老师有些宾客准备离场
动作可能要稍微加快
送客时也有提供喜糖篮给我们使用
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我们的喜饼总共93份
由于开箱前没有想到先确认数量
导致饼不够发 我以为是我订的不够
结果三点多离开婚宴会场
立刻收到副总说 喜饼还有三箱没带走
我从副总传给我的照片觉得是放在别的空间
不是放在礼金桌后方
导致我们工作人员根本不知道那里还有饼
我们又绕回去拿
再把饼补给没拿到的朋友
真的觉得很不好意思
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宴客后 亲友一致表示
菜很好吃
服务人员态度都很好
连素食的朋友也很夸奖
我们就觉得这场婚宴值得了
毕竟菜色与服务才是宾客感受的重点
那些小插曲应该只有新人（我本人）在意
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总结 以下的优缺点以我自己体验为主
给大家参考
优点
餐厅配合度高
服务态度良好
附赠简易装饰也很用心
有问题回复讯息速度很快
附赠主持人大部分气氛都维持很好
通往二楼设有电梯
特约停车场多
缺点
音控不熟流程或操作
休息室没洗手间 灯光昏暗
喜饼空间不够未告知其他地方还有
建议
红毯没止滑
我要进场之前 姑姑还特地进来跟我说
红毯很滑 刚才有小朋友跌倒
可能小朋友调皮 不过我走的很小心
绑捧花方式
也许我是那唯一一个凸槌的
但是......这样真的很吓人
至少我抽别人捧花 没遇过这种绑法
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以上是我的经验分享
也给大家一个参考
附上餐厅资讯
http://www.koharu.com.tw/news.php
https://www.facebook.com/www.koharu.com.tw/
送客区背景
https://i.imgur.com/PAwwRyw.jpg