[推荐] 台北顶鲜101家宴分享

楼主: cyic (cyic)   2016-11-16 22:25:52
地点: 台北顶鲜101 高雄厅
日期: 2016. 07. 31
消费内容: 套餐NT.4280+10%/人,酒水费用外加
折扣: 顶鲜101的VIP好像一次储值满100万,之后消费可以打八折~九折(折数不确定)
交通方便(捷运可达),可免费停车
***
因为个性龟毛怕麻烦的缘故,一开始就跟两边的爸妈谈好零仪式&不宴客
长辈们很阿莎力的同意了,但是发饼、家宴这两件事不能省
原先属意在平时常逛环境比较熟悉的晶华酒店
但是老公说公婆比较常去顶鲜101,想办在那里
毕竟桌钱是公婆负责,我当天只需要人到场就好,所以乐得轻松地同意啦~
婆婆有问我要不要去试吃顺便看环境,但因为排不出时间后来作罢
所以其实家宴当天我也是第一次去XDD
进入餐厅的动线比较复杂一点,要先在101一楼搭电扶梯去2楼换电梯
这边会有一些负责控管出入的人
进到餐厅里面动线也是蛮乱的,不过包厢里面真的装潢气派景观超棒
我们订的是高雄厅,那天天气很好,蓝天白云搭配高楼美景
包厢里面有独立的厕所、有客厅(蛮适合仪式的)、还有大圆桌跟吧台
以下直接看照片XDD
圆桌区,窗边有吧台
http://imgur.com/BaLhaFJ
客厅沙发区,空间蛮大的
http://imgur.com/qlqz6nz
整个厅拥有很广阔的大片玻璃跟视角
http://imgur.com/E0GnDCo
http://imgur.com/WuEWNq8
http://imgur.com/6s98SWp
http://imgur.com/TK0DV9T
婚鞋放在窗边拍照很有气势 :DD
http://imgur.com/A7Zvx2g
因为不想吃桌菜,所以选菜单的时候挑的是单人套餐
顶鲜的套餐价位range很广,从一千五左右到一万多都有
餐厅网页上都有菜单和价目可以浏览,不喜欢的菜色也可以跟餐厅讨论换掉
我们选择3880的组合,再把炸物加价更换~
菜单内容:
鲜鲍活蔬佐水果沙拉
蟹黄红烧特排翅
上汤鲜露蒸龙虾
鲜露清蒸龙胆鱼
煎干贝佐甜菜根
蟹肉焗烤白菜胆
开运人参鸡炖盅
富贵双临喜红圆
臻品鲜令水果
时令手工甜点
酒类我们自备威士忌、红酒、冰酒(这是我自己想喝的XDD)
餐厅则有香槟、鲜打果汁、Perrier气泡水、evian矿泉水
因为菜单内容都是挑过的,我想我应该是全世界吃最饱的新娘吧XDD
小菜:梅渍番茄、高粱酒香肠、银鱼、台湾乌鱼子
http://imgur.com/IVkr1WS
番茄超好吃,我还抢了爸爸盘子里的XD
鲜鲍活蔬佐水果沙拉
上菜时鲍鱼是封在玻璃里面的,之前吃法国菜也有遇过类似的作法,打开来有烟熏味很香
http://imgur.com/0iLH8M6
http://imgur.com/DC4noYw
鲍鱼Q弹美味~
蟹黄红烧特排翅
http://imgur.com/dqdUK1c
上汤鲜露蒸龙虾
http://imgur.com/ee99TaO
很新鲜,没有腥味,肉质棒而且已经处理好了很方便食用
鲜露清蒸龙胆鱼
http://imgur.com/0k72rv9
爸妈说好吃,不过我没有什么特别的感觉(不是我常吃的鱼无法比较)
煎干贝佐甜菜根
http://imgur.com/uPrF6ar
这道菜倒是让我有点失望,干贝煮得有点过软
家里弄的或是外面常吃到的干贝通常都是很Q很有弹性又不老的肉质
蟹肉焗烤白菜胆
http://imgur.com/hvGhHXZ
我没有拍里面,打开有很丰富的蟹肉,蛮好吃的!
开运人参鸡炖盅
http://imgur.com/WZeB7i3
汤头极好,不过肉就...可能跟我拿到的部位有关吧QQ
富贵双临喜红圆
http://imgur.com/Ts31bKq
大颗的里面有夹馅!激推~
臻品鲜令水果
http://imgur.com/pXi4o0g
时令手工甜点
http://imgur.com/NvIUfPv
这是法式银耳的样子(餐厅说的)
炖得很软绵,但是很甜,我觉得好吃我妈觉得太甜了XDD
当天总共24人出席,圆桌坐起来很刚好,不会挤
加上客厅的空间,整个环境显得蛮宽敞的
整体来说我觉得是一个很适合小人数宴客的地方
场地装潢(连杯盘餐具)都很气派,包厢内也有适合举办仪式的空间,隐密性优
景观非常好,菜色有中上的水准
交通便利捷运公共汽车可达,提供免费停车,信义区行政中心就在旁边可以办理登记
办完家宴后我蛮推荐这个场地的 :)
以上资讯提供给大家做参考囉~
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