新人or厂商所在地区:台北
是属于新人哪种场合:结婚
拍摄日期:2016/10/1
厂商名称: 喜饼:陈允宝泉
联络资讯:(04)2222-2257 /(02)6632-8999#1105
订购金额(大约):一盒$645 喜饼礼盒三万九折 四万可打88折
心得文网址:https://goo.gl/P3oydb
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在选喜饼的过程中，其实我花费了满多的心力与时间，
因为自己龟毛又难搞的个性让我吃足了苦头，
试吃超过十间以上一直到婚礼前两个月才确定了这间！
超感谢闪光陪我逛遍喜饼店还有我亲爱家人的陪吃XD
http://imgur.com/a/dDTWC
我的喜饼用的是－陈允宝泉的喜饼，
陈允宝泉是台中有名的伴手礼店家，是老字号宝泉饼店的兄弟店！
反正就是家族关系类似爷爷爸爸跟孙子这样....
为什么我舍弃西式喜饼：主要是因为现在大部分都是收到西式喜饼，
我家人都吃大腻了，我妈非常希望我能突破现况XD
所以我后来找喜饼的方向就是走中式喜饼这样~
原本有考虑到蛋糕类但因为需要冷藏而作罢。
不过我没有选择他们的喜饼系列，而是选择礼盒系列的产品。
因为我期望我自己的每块饼是可以随时带着走的，所以饼要小巧，
所以选择了陈允宝泉的－和风礼盒组！
和风礼盒的组合式：夏威夷豆塔X3、御丹波X3、花采饼X3、小太阳饼X6
多了容易腻少了会空虚，这样分量不多不少刚刚好。
优点:
1.少油少盐低糖，全部蛋奶素！
2.比起常收到的西式饼干或中式大饼，小包装的中式喜宴中较少收到，增加新鲜感！
3.口味结合中式作法与西式和日式的原物料和工法制成，有创意又好吃！
4.他的饼入口都不会干腻，做得非常细致~
美中不足:
1.陈允宝泉的饼无论是礼盒或是喜饼系列都没有在盒上附上新人资讯谢卡
(不国若要贴新人谢卡需要自行印给店家店家帮忙贴上)
2.盒子外型就是四四方方这样
简单开箱我自己的喜饼:
御丹波-闪光与新娘妈的最爱！
这个很厉害，在1983年日本举行十年一次的和菓子大赛中，
御丹波夺得【日本天皇赏】的奖项。
御丹波其实有点像是台湾月饼但又多了一点日式与西式的作法与材料。
豆沙馅内包裹蜜渍红豆颗粒和进口生乳酪。
不会甜腻然后有淡淡的乳酪香气，湿润而不干。
花采饼-新娘最爱
花采饼又取名谐音"发财"，
松酥不干的外皮，内馅包裹着豆沙、咸蛋黄、杏仁麻糬
外圈甜甜的杏仁麻糬与豆沙，
到中间杀出了一口咸咸的蛋黄，口感丰富味道层次多，
然后低糖低油，不甜腻但又充满香气。
太阳饼-广受朋友孩子喜爱
宴客结束后收到满多朋友告诉我自己的孩子非常爱太阳饼，
一整个孩子自己都可以资己吃光的程度，
我自己也非常喜欢，当初想说在喜饼中放太阳饼会不会很奇怪，
但是后来想想：
‘彼此在彼此心中就像太阳一样，一天也不能没有对方，
而且甜滋滋的甜而不腻，完全诠释我们的爱情’
所以，就觉得好吧！放入喜饼中！
他不同于一般太阳饼用牛油制作，
陈允宝泉的太阳饼是用天然奶油、奶粉、和麦芽制成的，非常香且不腻！
夏威夷豆塔
因为我家人都颇爱这种豆塔系列，所以这次喜饼也附上了，
标榜使用低温烘烤，夏威夷豆与蔓越莓果干单挑大梁，
口感吃起来酥脆，果干带有点水分与甜份，
外头不像一般的夏威夷都塔会刷很多糖，所以吃起来很清爽，
稍稍可惜的是塔皮有稍微比较干一点点！
虽然宝泉与陈允宝泉是兄弟店，产品与品名也都相同，
那时候我们苦恼很久要哪一间，我们也真的买了一模一样的御丹波来解剖，
后来觉得陈允宝泉的比宝泉饼家的产品口感上更为细致与紧密！
我很开心我没有选错间，因为大家都主动地告诉我好好吃~
让我们自己也觉得很开心，还有朋友说是他收过喜饼中数一数二，
味道是很个人的，建议大家可以去门市买单个产品试吃看看，
北部都有展示门市喔~