借标题分享一下
在搜寻能提供“订结同天”服务的饭店时,因为板上少数几篇的兄弟文章反应都不错,身
为不离不弃的一员看到大家这么说,当然也希望自己的婚宴可以在这个兄弟曾经存在的地
方留下些什么
这天来到了兄弟桂花厅遇到了传说中的林经理,完全是出乎我意料的奇遇啊
(先说明,我们整场都客客气气的,没有卢他凹他什么)
一开始不外乎一些一桌多少钱、菜色…的介绍
1.菜色
我:“第一道这个是凉菜吗?一般是不是会用三拼?”
林:“我们的价位就是这样,你加钱的话要几拼都可以给你几拼阿,要乳猪XX拼也可以啊
(但就不说明加钱换菜实际有什么选项),如果你们觉得菜色不够好别家也有三万四万的
可以选,有钱就好办事嘛!场地就是你们看到的这样,外面人家三万四万的,我们兄弟是
老饭店就是这样,你们应该也是有金钱考量才会来嘛blabla”
2.主持人
我:“你们这边主持人是…”
林:“我们没有主持人喔!”
我:“可是,应该是有一个……”
林:“你说廖主任喔!这我不能跟你保证喔!她要是离职了怎么办!我要是答应你们,你
们解套我被套牢!”(这段对话内容相似内容重复大概有个3次以上)
我:“那,不然我们什么时候可以确认到底有没有主持人呢?譬如一个月之前或什么时候
可以跟我们确认,如果真的没有我们也好先找主持人”
林:“这我不能跟你保证喔,如果她前一天离职怎么办,啊!你们年轻人麦克风拿起来就
可以主持了啦,你看像那个反课纲也才18岁,啊!有钱就好办事啦!”
我:“还是说我们方便直接跟廖主任确认他的时间?”
林:“啊我只能跟你说如果你们婚礼那天他还在的话,那就是他主持,this is order嘛
,但如果楼下宴会厅也有办场,就看谁进场他就先过去谁那边,时间错开就好了啊blabla
bla…不过我不能跟你们保证一定会有廖主任”
接下来就是一连串鬼打墙……
3.椅套
这是林经理自己讲的,我本来都没想到椅套不椅套的事,兄弟的椅子是木头背板加上很传
统的软垫坐垫,林经理自己说他们主桌的椅套是某个有钱客人坚持要有椅套自己去订做,
用完后送给饭店的;其实我觉得椅套不椅套真的没什么重要,但是林经理给我的感觉是,
我们就是没有,care的话就不要来
4.订房
我:“我们前一天会需要入住,请问如果订房的话有什么优惠吗?”
林:“那是订房部的事情,我不能跟你说有没有”
我:………
5.反正你们不订我们还有第2顺位、第3顺位的名单啦(翻给我看),昨天也有人要付订啊
6.最后要离开时,我们跟林经理确认何时要给他确定答案
林:“你们要的话就在x月x日晚上9点半之前来下订,超过我就请下一组来付订了”
我:“好,那我们回去讨论一下,x月x日再电话跟你确认”
林:“不用不用,不要的话就不用打电话来了”
林经理口条真的很好,全场虽然不是说一直笑脸迎人,但也没有摆脸色,结束时也送我们
到桂花厅门口,就是个有点像 购物台主持人+邻居阿北 感觉的经理,但我个人是觉得啦
,不知道林经理是不是很不缺生意,我一直有被呛跟被句点的感觉,提出需求或问题的时
候,他也不太给建议,就散发出“你care这个的话,就不要来我们这边办,强摘的果子不
甜嘛,而且你看你们后面还有两三组在排(翻簿子)”
带着长辈一起去,真的对长辈很不好意思
长辈出来就说:“是为什么要给他赚钱,他还一副很委屈的样子”
唉!虽然这样讲可能有些人会生气
但,幸好现在是中信兄弟啊……
因为受到兄弟桂花厅的打击,原本只打算看这一家,确认后就可以下订的,立马拨打之前
参加同事婚礼觉得不错的OO饭店电话,问了档期后对方说要现场谈过才能保留时段,就
直接过去谈,兄弟桂花厅完全衬托了OO饭店的服务项目根本有三百分那么多
或许这是我个人的感受问题,或是林经理今天刚好心情不好,这篇文章只是为了平衡一下
少数兄弟饭店桂花厅的心得
因为真的跟我想的不一样呐!