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图多好读网页版
地址：台北市承德路一段3号17楼
电话：(02)21819999转颐宫
营业时间：午餐11:30~14:30 / 晚餐17:30~21:30
官网：http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/?Psn=6346
我的归宁宴没有请新秘也没穿礼服,
长辈知道我们工作都忙, 就订个舒服的包厢大家轻松吃个饭聚聚就好
备注：我们订婚仪式是办在W Hotel的紫艳, 因为连续吃两家所以忍不住会比较一番
紫艳的部分之后会再分享
之前看过君品颐宫的包厢觉得算隐密外，
包厢内有独立厕所而且临时订还订的到，就是它了。
我们先跟服务人员拿了菜单，大家统计完要吃什么就先订好，到时入座就可以马上上菜
君品酒店的空间呈列摆设很美很独特，颐宫在其中算是设计比较传统的。
http://tinyurl.com/oebokgs
跟W Hotel的紫艳包厢比起来小很多，是走另一种古典风格，
里面摆设了很多看似古董的摆饰。
http://tinyurl.com/ovg622o
现场看起来颇古色古香蛮稳重，比较传统的长辈应该会喜欢这间。
http://tinyurl.com/nby7k29
细看很多细节都蛮精致的。
http://tinyurl.com/oy39npk
但拍起来就是很普通，非常不上相photoshop也没得救。
每个包厢似乎都有一名服务人员的样子，感觉蛮舒服的。
桌面布置得简单干净。
http://tinyurl.com/pb9jusf
（以下菜色图片省略,因为菜色有很多选择, 就大致说明我们的菜色）
第一个上桌的是台湾蔬菜篮，蒸过的各式蔬菜：
花椰菜、芦笋、荸荠、南瓜、玉米笋、山药、花生...
非常多菜，品质都蛮不错颇清甜，似乎有附上可有可无的沾酱。
但是嗜吃水煮花生的我觉得花生还是软一点比较好吃。
每人有一杯开胃醋，就是醋你懂的。
开胃迎宾前菜。只有其中一种套餐有，why？
有醉鸡冻、凉拌豆芽木耳等、凉拌百页和酸梅，挺清爽的。
嗯，我们大家都两个人分一份，但大家一直互相让来让去...。
燕窝海皇羹。
服务人员会帮忙加入红醋，里面加了一些干贝燕窝，
其实也不难喝但喝起来就是喜宴的羹汤。
干贝海皇翅。请问有人看得出来这跟上面那碗有什么不同吗？
我发誓不是在同一道菜换个角度拍。
最奇妙的是两碗喝起来还一样，不知道是不是我味蕾坏掉了。
生抽焗海虾。爱吃海鲜的我一般看到大虾都会很开心，
这鲜度还算不错，虾子不小肉又紧实。
蒜容蒸明虾佐粉丝底。这是我跟先生最爱的喜宴菜之一，
尤其是下面的粉丝，我们最爱吃这种成本很低的赔钱货了，
但为什么这道连粉丝都可以弄到不入味？
隐隐约约已经有种不妙的感觉了。
原笼三色饺。
自从知道Carol说用澄粉作饺类十分难驾驭后，
我看到这种作的晶莹剔透造型精巧的饺子都会敬畏三分。
其中一个是金银蛋苋菜饺，金银蛋就是咸蛋跟皮蛋，
加了咸蛋会很咸吗？其实还好还算清爽，这道算是比较特别的饺类。
中间的是松露杂菌饺，菇类特有的鲜味很重，也是比较跳脱传统的点心。
另一个是最常见的鲜虾饺，虾子肥到不行，啊...无肉不欢的我最爱这道。
烧汁焗羊排。
我是因为不敢吃羊排才没点这个套餐，
但试吃了一口，觉得要不是因为害怕羊骚味，这道菜其实还不错。
腿汁扒时蔬。没什么记忆点的菜，喜酒好像都会吃到的口味（搭配干贝那道）。
一支骨佐泰国虾片。
老实说真的是道很令人失望的主菜，肉干柴虾片也不脆，唉。
叉烧炒饭。摆盘不是很好，稍微油了一点，
但饭粒还是粒粒分明，算是还不错。
金银蛋苋菜饺/松露杂菌饺。
心得同上，感觉这两道应该是餐厅的得意菜色，确实也蛮特别，
不过无肉不欢的人可能会觉得这笼少了虾饺稍微空虚。
杏仁滑豆腐。
照这样一个套餐吃下来，突然觉得甜点是天降甘霖好好吃～
双色果冻芭乐。
因为只有一个套餐有，所以我们都想两人合吃一盘，后来发现两个果冻是不同口味，
印象中一个是梅子口味，一个是洛神花口味，
果冻是加吉利丁偏软Q的口感，是挺有趣的搭配，很爽口又有创意，大家都蛮喜欢的。
合时鲜水果。水果品质ok，比起双色果冻芭乐当然逊色许多。
老实说这一顿吃下来，大家当下都没说什么，
因为是我的归宁宴咩～不好意思批评。感谢大家～～
但过一阵子我自己先提起那天在颐宫吃的东西很普通，
大家都一致同意颐宫普普W Hotel的紫艳比较赞。
明明网络上颐宫的评价很好啊，难道是我们全家味觉都坏了吗？
于是我抽丝剥茧，想到的可能性如下（重点王又要条列分析了）：
1.点菜造成的影响
颐宫有名的好像是烤鸭，身边的朋友也是对颐宫的烤鸭赞不绝口。
在同一家餐厅点的菜不同评价也会差很多，
所以如果要来颐宫还是找有口碑的菜色单点吧，
我们是因为结完婚大家都累倒了才偷懒点套餐，懊悔啊～
2.价位造成的影响
我们都觉得紫艳>>>>颐宫，尤其连续吃感觉落差格外明显。
可是网络上紫艳评价落差很大啊，说烂的人也很多。
我只好再次抽丝剥茧，我们在紫艳吃的人均消费是颐宫的两三倍，
如果紫艳这样还比颐宫难吃，那应该也不用混早就倒了吧。
比较保险的做法，还是要先试菜。不要跟我一样偷懒。
同样餐厅出的菜不同，评价可能是天差地远。
3.包厢造成的影响
我们觉得紫艳包厢大胜颐宫，光是空间就大不知道多少。
我知道有人会比较颐宫古色古香的布置，
但家人比较爱紫艳融合古典跟现代的摩登感。
当然喜好这种事很主观，建议还是现场看喜欢哪间比较准。
两间包厢都有开放参观的。
以上。希望能给要找小厅归宁的版友一点帮助～