※ 引述《willcchuang (威妮")》之铭言：
: 在版上看到有关这间饭店的恶评，
: 似乎有很多问题，
: 负评不少，
: 有没有前辈们可以分享一下在这宴客的心得，谢谢！
我最近刚在那边宴客，先前也爬文看到一些负评有点紧张
最后算是平安结束~~来分享一下~~
1.联系窗口
版上抱怨最多是沟通窗口一变再变，导致最后发生惨案这问题我没碰到，
我的业务窗口跟婚企从头到尾都是相同的，而且态度很好
有时候电话不好找人，透过email跟短信回复速度上还可接受
(就真的是可接受而已，不能算好)
但跟婚企讲过的事情，常常业务窗口会再问一次，
感觉两边沟通跟分工有点小问题，但都是小地方~
多回答确认几次而已，我觉得还OK
婚前一周因为我们自己跟家长意见不同等问题，反复改了一些事情，
(如要不要自备酒水、桌次桌数等)
两个窗口安排跟建议都蛮好的~ 整体而言算是满意的服务~
2.婚企
大约婚礼前一个月会通知婚企窗口是谁，约2~3次见面谈流程细节
婚企对流程很熟悉，当天时间掌握很好~准时开席(约12:45上菜)
许多常出问题的地方都会事先确认，相当细心
有些长辈当天比较临时的要求也都尽量配合，
但如果是觉得不妥的地方也会稍微帮忙挡一下
像是家长当天临时想安排一个一岁多的小花童，
婚企就有表示可能还不太会走路，如果彩排不OK的话就不建议让花童上场
(后来就真的没上场)
另外像是我们没办法多跑一趟去现场测试影片，婚企就帮我们测试，
还录下影片播放的测试情况给我们看，让我们安心确认成长爱情影片一切OK
服务真的蛮周到的~
3.停车位
周末宴客停车位真的不够，除了上午来参加仪式的亲友外，
当天宾客停车大多都到外部停车场了...
这部分翰品只帮我们保留2个车位给礼车使用
但其中一个保留车位，还因为被饭店觉得车太早到，不给停...
事后长辈对于这件事情颇耿耿于怀
建议保留车位的时间限制可能要事前沟通清楚，避免发生问题
3.场地
挑高很有气势，超过31桌之后的桌次是看不到舞台的，只能看大电视
当天有宾客反应20桌之后的桌次的音响好像有点问题，
听不到舞台麦克风 中间抽奖活动有宾客因此没参与到 (被抽到没上台)
原本送客背景就不错，如果有其他需求饭店也有常配合的场布商可推荐
4.桌数
确认保证桌数后绝对只能多不能少，寄桌也只能寄1桌还2桌(有点忘了)
其余都要当场打包带走(这部分签约的时候应该就谈过了)
预备桌有两桌，再多开的话窗口表示无法保证同菜色，
但会提供相同价位的料理给额外追加的桌数
我后来是直接把统计好的桌数扣一桌，结果刚好符合宴客当天人数
所以没碰到这问题~
但中间统计人数的过程压力很大...很怕要打包一堆菜回家...
以上~分享完毕~有其他问题都可以再寄信给我~
希望可以帮到一些考虑在翰品宴客的人~
祝各位准备婚礼一切顺利囉~ 加油^^