我订的是中和晶宴，到目前为止换菜还算顺利，菜色如下～
http://i.imgur.com/Y4gEzov.png
我们没有试菜，因为主桌是素桌，长辈们觉得没有必要。所以特别担心……
目前有两个想请教的问题
1、最近在爬文时看到镇江肴肉的评价不好，请问大家的评价是？有建议更换的菜色吗？
2、餐厅告知我极汁玉凤腿（猪肋排）时常品质不稳，所以可不加价帮我换成德国烤猪脚，我是看照片觉得烤猪脚貌似口味清淡了些（玉凤腿的蜜汁是我爱吃的），因为我没吃过德式猪脚所以有点太主观啦～想请问在晶宴办过婚宴或吃过喜宴的各位，对这两道菜的感想是？建议换吗？
婚宴结束后会来补心得文回报大家的～谢谢！！