L'ann'ee de doris
这个牌子很新很新，新到我觉得他们应该也根本还没准备好
他是星野铜锣烧的副牌，要发展做法式烘焙、喜饼这条路
星野铜锣烧的任何门市也许可以找到他的介绍，
但是他建议我们到总店，可能可以得到比较完整的接待
总之我们就为了这个去了大里
我记得当天在店中好像只有介绍也没有安排试吃
但是你可以花个一两百块带走数样试吃品，他们的模式是这样子的
喜饼有纸盒的也有铁盒的包装，不过大小普遍都不大
内容有固定也有可以替换性的
口味倒是在手工法式饼界没什么太特异之处，就是可以吃这样
总之他就这样结束了，没有留下什么亮点
天鹅脖子街
又是一家自由选择内容物的品牌，在我下订之前，我以为我一定是这个路数的
他可以在家就自己搭配好一切饼干、糕点、小物、茶品等
可以选择的品项之多，算是一大优点
但我希望还是可以试吃看看他的内容，所以安排了预约试吃
他们试吃点就在逢甲大学围墙外，就是试吃完可以顺便逛个逢甲夜市了
先前我有提到这种自由搭配的喜饼，你想选的不一定试吃的到
所以当天还是以他推荐跟当天有的品项作试吃
不过他除了介绍盒型、内容、优惠等，你可以跟他提你自己喜欢的品项
他可以尽量去帮你找当天工作室里有的话，他就会打包给你回去试吃
另外他满一定盒数会送似颜绘，就是帮你们作Q版人形漫画
并且印成大卡附在每一盒喜饼跟加送小卡的样子
我觉得这个附加价值也还不错
虽然我同学今年初也刚送过这家喜饼
不过他的选择性多、也丰富，
可以装满饼干、糕点、茶或果酱跟婚礼小物在同一个喜饼盒里，多丰富啊
所以他完全被收入了最后决选名单
森果香
这是我名单中的最后一家，一样是有自由挑选内容这个特性
(我完全就是自由魂啊)
日式典雅风格的外包装，内容物也比较不落俗套
一样采预约试吃，口味算是多样
因为同样拿出两层下午茶盘，这个不是一整盘同个味道算是万幸
就走保守安全牌路线，温雅的定位，有一种虽不中亦不远矣的感觉
所以他就一路保留到了决选名单中
不过他们家的小熊达可瓦兹我真爱~可惜要冷藏所以无法收入喜饼中
以上算是走完了我的喜饼之旅
虽然在手工喜饼这块我本来还有很多名单
像是点心魔法师(离我男友家好近)、77House(包装跟品悦糖好像)
或是富林园(搭小林的大瓦片好棒)等等
有兴趣的可以跟我问名单
之后就是挣扎跟讨论，至于我最后的选择
在发饼之前我不会说的~
但有兴趣的可以私下问我~