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结婚这件事中最麻烦的就是婚宴会场的决定了
偏偏我和男友两人是反其道而行
先买婚戒再决定婚纱照工作室,接着才是婚宴场地的挑选
因为我们2个人希望婚宴越简单隆重越好,不想要一堆繁文缛节
一开始找场地就属意饭店的婚宴会场
结订仪式都在饭店进行就好
加上我们只打算请15-20桌,这样的场地也不是很好找
我本身又是个懒惰的新娘,所以饭店也只咨询了3间
台北晶华&故宫晶华&台北福容
稍微整理了一下这3间的评比
饭店 台北晶华 故宫晶华 台北福容
宴会厅 寰宇厅 1楼 田园厅
低消 10桌 18桌 15桌
最多桌数 18桌 24桌 20桌
起桌价 18,800 16,800 16,800
每桌人数 12 10 10
交通 捷运中山站 剑潭站转接驳车 捷运大安森林公园站
试菜优惠 8折 8折 8折
新娘休息室 精致套房 2楼包厢 精致客房
赠送住宿 V X V
餐前酒会 X V X
每桌红酒 2瓶 无限畅饮 1瓶
婚礼主持人X V X
婚宴特点 冰雕赠送 中国风特色场地 听说阿基师会现身会场
菜色类型 台式海鲜 故宫特色菜 台式海鲜
优点 饭店气派 迎宾活动周到 交通方便
缺点 天花板较低 交通不便 气势稍弱
(1)台北福容-田园厅
其实坦白说,当初会找福容只是觉得交通方便
而且算是场地新颖,毕竟开幕也没几年
加上价格在预算之内所以咨询
我只有电话咨询,请业务提供给我相关的婚宴专案资料
服务态度不错,也蛮积极的
之前曾经也在田园厅用餐过,所以对于这个宴会厅并不陌生
格局方正,但专案内容也蛮基本够用了
不过却难以让我有心动的感觉啊
(2)故宫晶华-1楼厅
故宫晶华从一开始就是我的第一首选
一方面是晶华体系,品质绝对是有保证的
加上浓浓中国风的装潢,菜色也都是相当有故宫特色
感觉会让宾客惊艳的一个婚宴
咨询的过程中,业务的态度也是相当不错
咨询当天先带我们参观了一下1楼的厅
也很清楚的分析给我们听,楼厅的优缺点
优点:
(1)有提供餐前酒会
(2)正式开席前,每桌都会上8道小菜
冷食&热食都有,不是只有单纯的瓜子腰果
是有热炒之类的,ex:蒜炒软丝&金沙杏包菇....
让提早到的宾客可以先垫肚子
缺点:
(1)这个厅有屏风,会被隔成5个小包厢
像这一点长辈就会很介意
所以业务还很老实的建议长辈来看过会比较好
(2)距离台北市中心比较远,宾客交通不便
(3)没有赠送住宿,这点倒是让我很介意
我和男友实在不想婚宴结束之后再舟车劳顿的回家啊
综合评估之后,故宫晶华也暂不列入考量了
(3)台北晶华-寰宇厅
晶华在一般人心目中绝对是气派&高档的老字号5星级饭店象征
原本以为晶华的价格高不可攀,所以一开始也没有列入考量
直到有天在爬文找饭店时,看到有人推荐晶华起桌价18,800
以5星级饭店来说,算是蛮亲民的价格啊
于是立马拿起电话和晶华婚宴单位联络
和晶华业务沟通的过程都是相当的愉快
第一次约访的时候,婚企就请我们到楼上的贵宾室之类的包厢
询问我们要喝果汁或是咖啡 ,让人觉得服务相当周到
对于提问也都是很有耐心的回答
也顺便带我们参观当天的婚宴布置,让我们更了解会场的详细状况
其实当天面谈完,就打算直接下订了
只是还是要尊重长辈的意见一下,所以得回家请示一下
加上我要配合信用卡优惠活动
无法当下立刻下订,便请婚企先帮我保留几天
业务也是相当nice的承诺,这几天若是有人要下订会优先通知我
回去后便和长辈讨论了一下,大家对于晶华是一致的好评
于是就这样的让我如愿下订了
第二次面谈就是更进一步的讨论细节&签约的部分
业务仍然是很nice的招待我们到上庭酒廊喝现榨果汁
感觉真的是备受尊重的感觉
当天针对菜色.香槟塔.开瓶费.婚顾.婚礼主持人.赠送房型做讨论
优点:
(1)业务说晶华是客制化菜色,所以若是有不喜欢的菜色都可以提出换菜
她会再和主厨讨论,业务的态度也超积极
当天下午询问,晚上就回邮件告知我可换菜色,让我觉得非常的放心
之前爬文发现很多人都反推晶华的菜色
不过依据我实际询问有吃过人的经验,都说还ok啊
不过有些制式菜单的菜色我确实有些不太喜欢
所以调整之后我相信应该是比较符合大众口味了
(2)订寰宇厅的新人,饭店还都会赠送冰雕,可以指定图案
以及晶华的基本布置,也让我们觉得相当够用
不过详细的婚宴流程&布置,大概是在婚宴前45天
晶华的婚企会再和我们详细讨论细节
像是很多新人喜欢的香槟塔,只要和业务先说好
她们就会安排提供,只是香槟要请我们自备
反正买便宜的香槟就好,我们只是想要这样的仪式而已
(3)赠送的精致客房,签约当天也请业务带我们去参观
因为当天我们还要在饭店进行结订仪式,精致客房19坪大
房间空间也够大,可以容纳亲朋好友
也和业务确认过当天会有小管家来协助仪式流程
饭店也会提供汤圆&茶...让我们省去不少麻烦
(4)关于婚礼主持人的部分也不用担心,晶华有配合的专业主持人
价格从6000起跳,比起在外面我们自己找还便宜许多
缺点:
目前为止,大概只有宴会厅的天花板比较低这个对我来说算是缺点
其他的部份我和男友都相当满意
我发现近期分享晶华寰宇厅婚宴的资料真的不多耶
希望我的经验可以让其他新娘可以多一个参考喔