※ [本文转录自 Food 看板 #1PYHPEDX ]
作者: aner () 看板: Food
标题: [食记] 法国史特拉斯堡 Le Tire-bonchon
时间: Tue Aug 8 09:39:23 2017
无音乐图文网志版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/343384501
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餐厅名称：Le Tire-bonchon
消费时间：2017年/6月
地址：5 rue des tailleurs de pierre, 67000, Strasbourg, France
电话：+33 3 88 22 16 32
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出差来到德国这么多天 都还没有吃到德国猪脚
这一天我们开车跨过德国
来到法国属地的史特拉斯堡
是非常可爱又热闹的城市
我们到的时候已经是中午的时间 很不巧遇上大雨
就必须快点找个餐厅坐下来用餐
客户就带我们来这一间就在闹区
大教堂附近的德国餐厅
所以这次我们在德国的出差之旅第一次吃到的德国猪脚
居然是在法国吃的 这也太妙了吧
餐厅有两个不同的路口 分别在两条路上
但基本上餐厅是在巷子中的巷子
不是非常好找到啊
[德国猪脚佐酸菜 16.5欧元] 我们一行人将近10个
因为太想试试德国猪脚了 居然毫无异议的 全部的人都点了德国
有分两种 一种的配菜是酸菜
比较去油解腻
但这猪脚送上来的时候 和我们想像中的有一点不一样
在台湾吃到的德国猪脚外皮是炸的酥酥香香焦焦
但这里感觉是水煮的成分比较多
而且份量真的超大
光看就饱了
[德国猪脚佐马铃薯泥 16.5欧元]
另一个配菜就佐马铃薯泥
至于猪脚的话这是一样的味道
真的吃完 我会觉得我好像还是比较喜欢台式的德国猪脚一点
但并不是说 这样的猪脚不好吃喔
是有一种不同的感觉 也蛮好吃的
猪脚皮的部分同样也是QQ充满胶质
每个人一篮面包是一定有的
光猪脚都这么大 都吃不下了
哪里还能解决完这个面包
附上菜单给大家参考一下
研究了一下其实不贵
主餐的话大概就是在16-19欧元
餐厅其中一个门的外观
装饰的非常可爱
好像童话故事的感觉
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