[情报] 天肯特邀安东尼法国厨艺学校留学经验分享

楼主: quoideneuf (quoideneuf)   2014-01-04 18:49:42
情报【法国留游学】★天肯特邀安东尼特别讲座★法国厨艺学校留学经验分享!
法国美食有多夯?长期以来法式料理便一直占有台湾餐饮市场一席之地,
近年来许多法式餐厅/咖啡店/甜点店更如雨后春笋般纷纷崛起。
无论著重法式原汁原味或是创意法式餐饮,
无论标榜高端的星级料理或是目标大众的平价餐点,
都吸引越来越多喜爱法国美食的台湾顾客前往品尝,
更让许多有兴趣或有心投身此道的人想要前往法国学习厨艺!
为了让大家对于留法学习厨艺有更具体的了解。
天肯特邀知名部落格“安东尼厨房”的作者安东尼先生前来公馆教室,
亲自面对面分享他的留学心得与宝贵经验!
安东尼从2011年开始先后于法国蓝带厨艺学院与Ferrandi厨艺学院就读,
更于2012年考取法国国家厨师文凭并正式进入法国餐饮界工作,
目前任职于巴黎东京展览馆的餐厅Monsieur Bleu。
如果您也像他一样怀抱梦想并且勇于追求梦想,
机会难得欢迎前来参加讲座,听听他怎么说,想想自己怎么做!
特邀讲师 安东尼
经历:
˙国立台湾大学与成功大学资讯工程研究所
˙2011巴黎蓝带厨艺学院料理初级班
˙2011巴黎Ferrandi厨艺学院CAP职业文凭班
˙2012考取CAP国家厨师职业认定文凭
˙2012 Maison Blanche(香榭丽舍剧院顶楼餐厅)
˙2013 Monsieur Bleu (东京展览馆餐厅)
讲座日期:2014年2月8日(星期六)
讲座时间:下午3点30分
讲座地点:台北市罗斯福路3段272号5楼
(捷运公馆站4号出口步行约5~7分钟)
预约专线:(02)2369-6007
Email:chihchieh.chen@bonjour.com.tw
场地有限,敬请提早预约!

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