[食记] 台北中山 夏慕尼

楼主: hanskyjj664 (skyskrr)   2026-08-11 12:47:51
餐厅名称:夏慕尼
消费时间:2026年/8月
地址:10491台北市中山区民安里中山北路二段44号
电话:0225719608
营业时间:11:30–14:30、17:30–22:00
每人平均价位:1300-1700
可否刷卡:可以
有无包厢:不确定
今年在夏慕尼庆祝父亲节 这是第一次吃 想说可以记录一下心得
帕玛森面包
热腾腾的上桌 有股淡淡的起司味
再配上大蒜抹酱 很好吃!吃完一个马上再续一个
鱼子酱蒸蛋&鲍鱼
蒸蛋很细致 因为有鱼子酱的关系 所以吃起来很鲜
我一口吃掉鲍鱼 所以对它的印象只有很软Q XDD
炙烧鲜鱼海鲜汤
师傅会先把鱼煎得洽洽 然后在你面前淋上热汤
汤头满鲜甜的 整体来说中规中矩
烟燻鲑鱼乳酪沙拉
两片鲑鱼包著一球乳酪 乳酪里还有添加坚果
整体风味很丰富也很有层次 另外沙拉还有酸酸的酱
所以沙拉吃起来很清爽
白兰地鸭胸
网上极推 但我那天吃完满失望的
口感讲好听一点是很有嚼劲 讲难听一点是咬起来很硬
而且还没有油脂和肉的香气
连我吃其他家人点的和牛、菲力一样都没香味
就是很纯粹的在"吃肉"
以品牌知名度跟这个价位来说 我其实满不能接受的
虽然夏慕尼的前菜、沙拉、汤品都表现得还不错
但我对主餐实在太失望了 所以我应该不会再回访了
作者: asd33893389 (宥宥宥宥宥宥宥)   2026-08-11 15:06:00
之前去吃鸭胸吃到有点焦的 很不满
作者: NEWOLD (乱红飞过秋千去)   2026-08-13 01:21:00
王品系列就是靠 前菜沙拉开胃菜等等 一大堆东西弄成一个套餐 让人感觉很丰盛

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