[食记] 台北。南京复兴站-梁汤火锅-港式煲汤

楼主: f77142002 (milk)   2026-06-27 08:11:03
餐厅名称:梁汤火锅
消费时间:2026年/4月
地址:台北市松山区八德路二段451巷1号
电话:(02)2772-3838
营业时间:一~五 17:00-23:30 / 六日 12:00-23:30
每人平均价位:$1600
可否刷卡:可
图文网志(无音乐)
https://christy0104.pixnet.net/blog/posts/885856905146025613
梁汤火锅位于台安医院对面的巷子里,捷运由台北小巨蛋站2号或南京复兴站5号出口
小孩对于在水族箱里的活螃蟹很感兴趣
菜单
https://inline.app/booking/-NVb4nTUBjxiibaHoQsR:inline-live-3/-NVb4nfCLB1op8eReT3s
抽屉备有一次性围裙、纸巾、湿纸巾、牙线棒,
特调酱汁里有加金桔汁和姜末,
桌上备有红糖、葱花、辣椒、香菜、蒜末、香菜,若要白醋或黑醋再跟服务生说
老酒醉鲍鱼$260
家传腊味萝卜糕 $220
萝卜糕超级好吃,吃得到萝卜丝,店里也有卖,可以买回家自己煎
金汤花胶鸡汤(含花胶一份) $2400
煮完肉片才拍照
澳洲鲈鱼花胶
花胶是由鱼的鳔(鱼用来调节浮力的器官)晒干制成,
具有滋阴补肾、润肺的功效,含丰富的胶原蛋白有美容养颜的作用
服务生会将花胶剪成小块放进锅中熬煮,
煮过之后的花胶Q弹软滑有胶质感,金黄色的花胶鸡汤超级好喝
双人套餐 $1180
季节食蔬、自制虾滑、牛肉丸、芋头丸、台南名店浮水鱼丸
芋头丸超级好吃,满满的芋泥、芋头块
美国Prime板腱牛
美国牛五花
双人海鲜拼盘 $580 生日招待
鲜蚵、小卷、虾子、蛤蜊,海鲜非常新鲜好吃
单点-娃娃菜$100、丝瓜$80、手工拉面$60
会询问汤底要不要煮杂炊,香米饭$20、红选蛋$25
花胶鸡汤加入饭、蛋、海苔、葱花,煮成超级好吃的杂炊粥
饭后招待芋头西米露
汤底和食材都很不错,花胶鸡胶质满满,坚持不添加化学加工调味!
吃完很舒服,完全不会口干舌燥,
店员服务超好,还跟小朋友玩起来,让爸妈可以专心吃饭,
是间可以回访的店
图文网志(无音乐)
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