餐厅名称：牛柒温体牛肉锅
消费时间：2025年/10月
电话：0958-278027
地址：新北市板桥区民生路二段226巷38号
营业时间：三~五 17:00~21:00 六日 12:00~14:30 17:00~21:00
blog图文版：https://morrisyu.com/niuchi-beef/
在北部也有好几家台南温体牛肉锅店，位在新北板桥新埔捷运站附近的牛柒温体牛肉锅，
是在地的人气店家，因为不开放订位，所以在开店前就都有客人在等开店。
位在巷弄内的牛柒，用餐空间不大，都是两人或四人桌，虽然空间不大，不过环境明亮干
净，不过因为生意太好，如果没在第一轮进入用餐，就要现场候位。
菜单，除了牛肉锅，也可以单点牛肉汤，也有快炒类，快炒可以选择的部位很多，牛肉锅
也有多样菜色可加点。
芥兰炒牛肉，牛肉肉质软嫩，调味比较淡一些，我比较喜欢重口味一点。
内用提供白饭或牛肉燥饭，可免费续碗，牛肉燥很香，白饭也煮得好吃，真的很下饭。
牛肉锅，加点的蔬菜都会直接放到锅内，牛柒的高汤是属于清爽型的，清甜好喝，煮多种
蔬菜及牛肉后，喝起来一样棒。
温体牛肉锅 1100元，原本含三盘肉，会再加送一盘，有四盘肉可以更换不同的部位，如
果换三层肉需再加价100元。
牛肉锅煮温体牛，重点就是不要涮太久，粉色的肉片真的很吸引人，三层肉的肉质比一般
部位好吃，连我女儿也直说三层肉更好吃。