餐厅名称：随意鸟日子
消费时间：2025年8月
地址：台北101 85楼
电话：02-81010016
营业时间：每日11:30~15:00；17:30~22:00
每人平均价位：每人低消一客套餐，1千5百多起
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：海陆双子星
官网：https://www.dt101.com.tw/
随意鸟地方101观景餐厅食记
https://flightenjoy.blogspot.com/2025/11/DT101.html
因为办了百货联名信用卡，银行在我生日月送了一张“随意鸟地方”的双人下午茶兑换券
，想说放著不用觉得很浪费，结果用了却花了更多钱（笑。
随意鸟地方位在101大楼的85楼，因为电梯有管制，所以要先到随意鸟地方的柜台报到，
会有专人引导去搭电梯。至于报到柜台，可由办公大楼出入口或是美食街搭电扶梯过去。
前往85楼的随意鸟地方，需要搭乘两段式电梯，先搭乘电梯至 59楼，出电梯后再转乘另
一部前往85楼的专属电梯。
85楼仅“捌伍添第”跟“随意鸟地方”两间餐厅，这里都是各自的客人，出入单纯不会拥
挤。
穿过一小段光影变幻的LED隧道，眼前的用餐区豁然开朗，有种别有洞天的惊喜氛围。
随意鸟地方虽然不是360度环景餐厅，但在座位安排上蛮用心的，尽可能让每张餐桌都能
欣赏到高空美景，连非窗边的沙发区也特别采用架高设计，让视野不受阻挡。
餐厅几乎每个位置都设置在窗边或靠近窗边，唯一的例外，大概就是靠墙座位以及独立包
厢。
随意鸟地方的景观窗主要面向台北市西区与南区，靠象山、仁爱路这一侧，视野辽阔，甚
至能远眺淡水河。
特殊节日或是晚上可能会有歌手驻唱。
入座后，餐具皆已摆放在桌上。
每次在餐桌上看到压缩毛巾，都会让我不由自主地想起电影《麻辣贱谍》里的经典桥段：
主角McCarthy与反派Byrne在餐厅初见面时，那个看起来像擦手巾，最后却被她们吃掉的
白色物体，那一幕实在太让人好奇那到底是什么。
经典面包与奶油蟹肉
佛卡夏/约克夏/随意鸟地方蒜面包
松露野菌浓汤
鲜奶油/磨菇碎/松露末
满满磨菇味的浓汤，顺口好喝！
奶油蟹肉
这块面包的名称很有趣，叫约克夏布丁，吃起来的口感和味道像是带着咸香风味的泡芙，
它同时拥有 Q 弹与酥脆的双重口感，单吃就很特别，沾著一旁的奶油蟹肉酱一起享用更
是绝配，非常好吃！而且酱里还吃得到蟹肉。
等候期间，职员端了一碗好吃的爆米花过来，这是下午茶套餐的标配。
潮影·海岸冷静的笔触 法国吉拉朵生豪|海葡萄
灵感取自Winslow Homer《Coast in Winter》
富邦美术馆印象派《从其内到美国：光、跨越海洋》展览联名
这道加价的法国生蠔简直是惊为天人！光是精致的摆盘就像一件艺术品，生蠔本身口感爽
脆饱满，鲜甜度爆表；搭配哔哔啵啵的海葡萄增添口感层次，佐以清新的柚子片与特制的
蠔汁凝胶，那风味的堆叠与融合，美味到让我词穷，难以用言语表达！
布拉塔起司 油封番茄|油烤面包块|开心果青酱
茴香鲑鱼 青柠酱|酥脆薯条
正常表现的煎鲑鱼，没特别感觉XD
海陆双子星 美国顶级纽约客|白须龙虾
白须龙虾，龙虾肉吃起来饱满、弹牙又鲜甜，口感一流。如果今天是在一般海产餐厅，我
肯定会发挥饕客精神，连触须和脚缝里的肉都仔细挖出来吃干抹净，实在是超级美味！
这块纽约客牛排的熟度掌握得恰到好处，一切开便肉香四溢，每一口吃下去都能感受到扎
实饱满的口感，同时又富含肉汁，口腔里充满了油脂的香气，却完全不会让人感到一丝油
腻。
下午茶和套餐甜点都很不错，每一样都是正常发挥，为这顿生日大餐画下完美句点。
吃到超饱，天灵盖都要炸开了！赶紧喝杯咖啡，口腔瞬间清新舒畅。
后记：
能在85楼的高空景观餐厅用餐，套餐价格从新台币1千多元起跳，其实整体来说不贵！而
且这里的餐点品质，从开胃面包开始就让人惊艳不已，美味到令人食欲大开，迫不及待地
想尝试下一道菜。随意鸟地方101观景餐厅，非常适合在特殊节日来这里享受及庆祝，感
受那独有的浪漫氛围。