※ [本文转录自 EatToDie 看板 #1evWdX52 ]
作者: cheauwong (cheau) 看板: EatToDie
标题: [食记] 京都Via Inn饭店早餐-食彩健美野の葡萄
时间: Wed Oct 8 14:51:09 2025
　　餐厅名称：食彩健美野の葡萄(Via Inn Prime京都站八条口饭店餐厅)
　　消费日期：2025 年 5 月
　　地　　址：日本京都府京都市南区东九条上殿田町44番地1号
单人限制：无
　　
　　价　　位：房客1760日圆、非房客1980日圆
　　营业时间：上午6:30-10:00
　　可否刷卡：可
　　
图文网志：https://reurl.cc/89grA4
这次在选择入住Via Inn Prime京都站八条口饭店时，看网络评价不少人都推荐他们家的
早餐，所以入住时特别选择有附早餐的方案。Via Inn Prime京都站八条口饭店的用餐位
置是在饭店一楼的食彩健美野の葡萄餐厅，用餐时间是上午6:30-10:00，最后报到时间为
上午9:30。如果临时想要加购早餐，一人收费是日币1,760圆，非房客价格则是1,980圆，
价格不算便宜，但我个人觉得是值得一试的，最值得还是一开始就选择有附早餐的方案。
很特别的是食彩健美野の葡萄，并非Via Inn饭店自营的餐厅，是委外合作的，餐厅据点
主要集中在福冈市。
每个座位之间的间距都不小，都以四人桌为主，坐起来蛮舒服的。
食彩健美野の葡萄现场有提供超过80种不同的料理，跟一般的饭店早餐不同的是，里面的
料理现煮现炸的比例很高，大家都可以吃到热腾腾刚刚煮好的餐点。
各式各类的西式餐点，看到这些品项就很庆幸我是早上能接受重口味、可以吃很多的类型
。不少人早上的胃口还没打开，没办法吃太多美食，这种人来这里吃就有点太可惜了。
各式的西式餐点，有意大利面、炒蛋、薯条、现炸鱼柳，还有我很讨厌的茄汁豆。
天妇罗的选择也不少，现场提供的天妇罗有五种以上，而且都是直接新鲜现炸热腾腾上桌
，而且都会不停地补，每次经过都觉得超级香的。
面包、果酱的种类也不少，这些也都是餐厅自制的，从餐厅的官网看，他们都是采用九州
产的小麦和自家研发的酵母来做面包，在福冈县也有一些烘焙坊、批萨专卖店。可惜的是
我吃自助餐时，很少会夹面包类的，即使早餐也一样，没有尝到他们家自助面包的滋味。
这里最大的卖点就是各式的现做日式料理，尤其是在地的京料理。毕竟都来到日本还是会
想多尝试在地美食，而外面要吃京料理也不容易，除了价格较贵之外，人数多也没办法吃
到太多的品项，在这里可以简单地拿小份量，试试不同菜色的味道。
当天有提供三种不同的汤品，早餐最喜欢喝这种西式浓汤了，暖暖胃非常舒服。
主食种类也不少有饭、粥、乌龙面、炊饭等作选择。
京料理是以豆制品闻名，餐厅还有自制的豆腐，而且装在塑胶球里面，看到呈现圆圆小白
球状的豆腐，真的很可爱。
甜点种类也不少，和洋类型合计有约20种，其中最吸引我的就是这款白玉红豆汤了。
这里的早餐都是用小碗个别状的，看起来都蛮精致的，虽然没办法像平时用盘子装，可以
装很不错不同的早餐，不过他们也没没有限制用餐时间，慢慢装，吃完再拿下一轮也不错
。
当天的早餐吃了四轮，整体下来真的吃得很饱，结果午餐都不用吃，剩下一餐的费用。其
实每一道味道都很不错，虽然不到印象很深刻，但整体是非常满意的。
很特别的自制豆腐，口感吃起来很绵而且豆香味真的很重，跟平时在日本吃到的豆腐很不
一样。
整体而言，我个人蛮喜欢他们家的早餐，有很多京都在地料理可以品尝，是我在日本住过
这么多饭店中，北海道以外吃过最好的饭店早餐。因为早餐临时加购的原价，以京都的饭
店而言不算便宜，所以有机会入住Via Inn Prime京都站八条口，真的可以预订有附早餐
的方案。相信不少人重游京都会再度入住这家饭店，就是因为他们家的早餐。