[食记] 王罔面线糊 彰化鹿港 鲜味虾米肉羹面线糊

楼主: Geiwoyujie (低调一哥)   2025-09-03 04:46:57
餐厅名称:王罔面线糊
消费时间:2025年/4月
地址:台湾彰化县鹿港镇民族路268号
电话:+886 958 629 960
营业时间:06:00 - 18:00
每人平均价位:35 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:面线糊
官网:https://www.facebook.com/100063957466319
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/wangwang-vermicelli.html
2025年4月25日这天
和朋友们来到台湾彰化鹿港走走
我们抵达后首先尝试的
就是王罔面线糊了
王罔面线糊的地址
是彰化县鹿港镇民族路268号
最近公共汽车站是市场前
其开业于西元1930年
台湾当时是昭和5年
还属于大日本帝国的时代
这里卖的品项很简单
就是面线糊而已
一碗价钱是35 TWD

点完餐后我们的面线糊
很快就送上桌了!
这面线糊里头以虾米和肉羹为主
并且洒上些香菜作为佐料

肉羹主要用的则是赤肉
口感弹性相当好

里头还有不少的虾米
更为汤头增添不少鲜味
而面线本身口感较为软烂
搭配着其鲜味十足的汤头
再加上桌上的辣椒及陈醋调味
是相当好吃的古早味!
顺带一提
这里付款只能使用现金
不收信用卡或行动支付

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