餐厅名称：文昌小馆
消费时间：2025年/4月
地址：宜兰县宜兰市文昌路91号
营业时间：1130-1400 1700-2000
图文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71577676
好友说要开局宜兰，是他熟悉的文昌，没想到还真揪成了一桌，当日来回~~一路吃吃吃，
带着六七分饱的肚子过去文昌晚餐，结果几道下来愈吃愈开胃，跟我先前初访快要没有可
比性了啊？只好猜测那次客满、厨房心力focus在大桌。
曾有朋友开玩笑称文昌是"宜兰元味"(台北华阴街巷内的元味料理)，其实这两家如果在状
态好的时候、都优秀，有句俚语虽然老气但又真实：“魔鬼藏在细节里”，感受得到细节
那当然好，感受不到就当成是一般热炒店囉~无妨~~
-人参糯米鸡汤，汤底够浑厚
-沙公，非常鲜甜
-蒜蓉蚵，品质没话说
-炒笋
-蒜蓉鲍鱼拼粉肝，鲍鱼好吃，这里的粉肝我依旧还好
-糕渣，此物吃得少~但应是目前最佳
-炒翻车鱼肠
-海鲜粥，原以为鸡汤的米饭已经够多，结果这盆还是吃得精光，也是很堆叠的鲜
-炒挂菜、菠菜
-马头鱼
-葱蛋、炒饭，两样简单的东西正好展现了功力