[新竹] 山东馒头专卖店（马偕店）
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餐厅名称：山东馒头专卖店（马偕店）
消费时间：2025年/6月
地址：新竹市光复路二段189号
电话：03-5710779
营业时间：一～五（六）：06:30～19:30（12:00）　周日公休
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　　吃过新竹市多间山东馒头（中央路、关东桥、食品路、正庄山东馒头）。
　　贩售的包子馒头仅正庄的较不相同，其他以路名来分的，几乎很相像。
　　而光复路上的马偕店，是开了几年后又在学府路开店。
　　马偕店后来迁址缩小规模，包子馒头都在学府店制作，马偕店仅贩售。
　　但马偕店停卖许久，虽曾短暂复卖过，后又停卖。
　　直到今年六月中下旬才又见重开（至今复卖满月）。
　　（产品品项有增添，只是咸包子还是只有五款。）
　　停卖那几年，有曾在学府店买过肉包、菜包。
　　售价陆续调涨，约2023年，店内五款咸包子，仅胡瓜鲜肉包破30元。
　　今年则仅高丽菜包（28）未破3字头。
　　对我而言马偕店购买方便度高于其他店。
　　所以复开以后，很容易就把五款咸包子又吃个遍。
　　（依旧有买十送一，但不爱买回冷藏或冷冻，喜欢吃现蒸的，。）
　　山东馒头的包子，一向都是“大”。
　　这马偕店的五款包子都是一手难以掌握。
　　包子个大馅饱满，素包子的内馅就扎扎实实。
　　而肉包，皮吸附了肉汁，皮与馅之间就还有些空隙。
　　
　　鲜肉包（30）是葱肉馅，内馅稍稍偏咸，但皮馅搭配吃，就不太显腻。
　　竹笋包（31），原本是竹笋肉包后来改竹笋素包。
　　原本荤食的竹笋包，肉的比例并不高，改素包后，内馅还是更扎实。
　　而竹笋素包，似乎调味没原本的肉包重，但还是偏咸。
　　反而觉得馅多了些，不适合单吃馅不配包子皮，。
　　胡瓜鲜肉包（32），胡瓜与肉的比例跟之前吃到的有差别。
　　不过还是不爱肉馅里胡瓜的口感，就还是不爱这款菜肉包。
　　高丽菜包，虽然无肉，但高丽菜应是油炒过，但可惜吃来还是有些生涩味。
　　香菇菜脯包（30），虽然“香菇”两字在前，但内馅应95%是菜脯。
　　但这菜脯十分脆口，比预期中美味。
　　虽然说山东馒头的五款咸包子，没有超美味。
　　不过比起一些超商包子还是比较好吃。
　　而且个头大，吃一颗就足以饱一餐，。
　　（大也算缺点，无法一次吃下一肉一菜，且食量小可能一颗都吃不完。）
　　即便目前的售价是初访的翻倍，但还是算便宜实惠的主食。