跟大家推荐一家在水湳的铜板小吃－王爷王肉羹
每次经过总是人潮不少，算是一间在地人气很高的小吃店
店里有冷气，有linepay、有开发票、环境干净舒服
https://i.imgur.com/H4Cic22.jpeg
老板把办桌菜变成能在街边吃到的家常料理，简单却很有诚意
虽然人多，但出餐速度蛮快的，平日中午也有不少人来吃饭
下面简单介绍，详细分享可以看Blog:
https://kikifunlife.com/wangyei/
▶ 鱼翅肉羹汤 $65
汤头有柴鱼和白醋的清香，勾芡不会太厚，喝起来不会腻
里面有满满的白菜、笋丝、鱼翅丝和手工肉羹
肉羹口感扎实，咬下去还带点弹性，不是粉粉的那种
▶ 肉燥炒面 $35
这碗炒面味道很台中，是我喜欢的那种湿润Q弹口感
肉燥咸香够味，不油不腻，加甜辣酱或小鱼辣椒更涮嘴
▶ 米糕 $45
米粒煮得饱满晶亮，蒸得刚刚好不会过黏
有肉丁、香菇、虾米、油葱酥，味道层次蛮丰富的
吃起来不会太油，不爱香菜的也可以不加香菜
▶ 综合汤 $55
这碗汤的用料真的很实在
有猪血、大肠、小肠、猪肚、隔间肉，一碗里什么都有
汤头清爽，喝得出韭菜和酸菜的味道
内脏处理得很干净没腥味
▶ 白菜卤 $40
想吃点蔬菜的话可以点这道
白菜煮得很透但不烂，味道清甜
搭配主餐吃刚刚好，可以平衡口味
▶ 金针排骨汤 $65
汤头清甜，金针花炖得很软，排骨也炖得入味
里面还有蛤蜊提味，整体层次蛮明显的
排骨肉嫩不柴，整碗喝下有暖胃的感觉
“王爷王肉羹”给我的感觉就是：平实但不马虎
份量刚好，价格亲切，是很划算的日常选择
我自己会想再来吃炒面＋鱼翅肉羹汤的组合
如果你刚好在找水湳一带的小吃，这家可以试试看！
更多详细分享看这里：https://kikifunlife.com/wangyei/
☑ 店名：王爷王肉羹
☑ 地址：台中市北屯区中平路570号
☑ 营业时间：每天 06:30–13:30，17:00–20:00
☑ 电话：04-22955305
☑ 用餐日期：2025/05/31
☑ 平均价位：$100
☑ 是否可刷卡：否，但可使用 Line Pay
☑ 是否有包厢：无
☑ 推荐品项：鱼翅肉羹汤、炒面、综合汤