餐厅名称：养心沙龙
消费时间：2025/2
地址：新北市新店区中兴路三段70号2楼
电话：02-8665-5188
营业时间：11:00-16:00、17:00-21:30
每人平均价位：1000
可否刷卡：可
有无包厢：无
[*BLOG: https://shinyban.pixnet.net/blog/post/577399656 ]
提到蔬食餐饮集团，养心绝对榜上有名。除了2013年创立，台北首间全蔬食港式饮茶的“
养心茶楼”外，还有烘焙店“Nozomi Bakery&Patisserie”、蔬食韩式料理“Yache韩式
蔬食”，以及甫于2023年开幕的“养心沙龙”。
“养心沙龙”主打东西方融合的无国界料理，试图翻转素食窠臼，打造出时髦的蔬食艺文
沙龙。