多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45723683
https://pic.pimg.tw/elisa48/1740923638-2333064867-g_n.jpg
Apartment Coffee是新加坡朋友最爱的星国咖啡厅
我从疫情前挂念到疫情后总算有机会亲自造访
店址位在小印度区附近搭地铁到Rochor站很方便
门面是超大片的落地窗搭配白墙透著股清新文青
一进门就可以看到许多画作点缀墙上
宽阔的空间比起咖啡厅更像来到现代艺廊很有艺术气息
据朋友说法每次来店里都是高朋满座
我们这次也是差点失之交臂
还好刚好遇到有客人离开才幸运获得座位
沿着墙的长板凳搭配或圆或方的小木桌非常Chill
后方还有个隐藏后院的小花园天地
宽阔的吧台同样是明亮的白色系搭配木制家具
配色舒服很有日系风格
没有廊柱遮挡的室内最深处放了个全身镜与音响摆设
整体空间设计毫不费力就很有品味质感
店里仅有提供饮品没有任何食物
建议大家可以先吃饱再来喝杯咖啡
全都是自家烘焙的咖啡豆来自许多知名产区
专业度极高连浓缩咖啡或拿铁都有专门搭配单品豆选项
非咖啡的饮料有茶跟巧克力
Apartment Coffee的巧克力也是朋友大推品项
第一次在咖啡厅遇到有特别写出产区的巧克力饮品
https://pic.pimg.tw/elisa48/1740923701-1716303333-g_n.jpg
Coffee with milk S$5.5
好不容易造访一次什么都不想错过一次点了两杯
咖啡选了热拿铁有着超漂亮的拉花
就像双手捧上一颗爱心一般
Colombia Neyid Pillimue产区的咖啡豆专门用来冲煮拿铁
咖啡本身有着花香带有黑糖的甘甜与干燥水果的酸感
跟香甜的牛奶契合度高入口丝滑顺口非常好喝
Seasonal Kombucha S$6.5
自家制康普茶会随着季节变化口味
比起一般咖啡厅通常会直接跟瓶装康普茶进货更加费工耗时
不知道是不是自家制的缘故喝起来更加清爽非常干净的口感
带着酸甜柑橘调发酵的香气交织清雅茶味迷人
顺口温和甘甜尾韵绵长
极度适合作为炎热气候下的消暑良方
Chocolate S$7.5
去许多职人咖啡厅都会收到各种特色咖啡小卡
但这真的是第一次看到连巧克力也有专属风味介绍卡
以往都只遇到来自非洲居多的巧克力
多亏Apartment Coffee让人知道原来亚洲也有不少地方产巧克力
上桌的时候用的杯具很有茶杯感带着禅意
除了巧克力饮之外连表面都撒了满满碎屑巧克力
来自菲律宾的Paquibato产区的巧克力有着蜂蜜、红葡萄与麦芽风味
无糖的巧克力饮香气浓郁带着大人感的微苦
细致的酸甜非常特别很难得喝到这么醇浓的巧克力滋味
2025年初的全球咖啡馆评选中Apartment Coffee荣获全球第六
是亚洲最佳的名次相当于全亚洲最好喝的咖啡盛誉
真的很喜欢整间店年轻活力自在氛围
各种饮品皆很用心制作让人着迷
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2024/10/09
花费: SGD19.5(拿铁+康普茶+巧克力各1)
Apartment Coffee
10:00-18:00
公休日: 不定休
多元支付: 可 (信用卡)
地址: 139 Selegie Rd, #01-01, Singapore 188309