[食记] 台北 花滔厨房 四访

楼主: thudadai (三高)   2025-02-10 22:08:50
餐厅名称:花滔厨房
消费时间:2024年/11月
地址:台北市松山区光复北路120巷31号
营业时间:1800-2130(周一二休)
图文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71369215
[照片记录]
从最早可以walk-in的实吃小餐馆,到现在能够出多人分食的菜色,
看似愈做愈大,但本质依然不变、朴实美味,我对花滔的印象就是安心且稳定爬升,
价格又合理(还带酒友善),台北目前留有这类好印象的餐酒馆说实在想不起几家,
尤其福旺在年底歇业,又少一家了!
(花滔鲜奶茶)
(鸡肝慕斯法棍)
(油封鸡胗,可以算是小食招牌之一,去银皮、柔软)
(东北角小卷+法棍,必点+1)
(burrata卡布里沙拉)
(炭烤小九孔,脆面包粉+青酱风味)
(小条的炸红尾冬)
(牛颊帕克里)
(牛舌鱼)
(龙虾扁舌面,直到这次终于遇到,面体嚼感及裹附的酱汁不错,记得有朋友说是虾膏
+nduja,够饿的话,这样一大盘价格3k两人share也是可以的)
(烤和羊腿依然最爱,一条腿可以做成两盘够10人吃,lumina羊腿油润不柴,用饼包各式
酱汁配料真的舒服)
作者: AlphaD (DD)   2025-02-11 00:58:00
针线木
作者: chingmay (噢。)   2025-02-11 12:34:00
看Google 评论写用完餐预订下次用餐时间,会不会又是熟客制
作者: Alan1988 (伦伦仔)   2025-02-11 16:58:00
网络订位永远没位
作者: mayday0714 (思主購思耶)   2025-02-11 22:46:00
根本都订不到位.......
作者: jackie8801 (哈)   2025-02-12 21:25:00
有次直接walk in成功 很推
作者: nanashin (季节性怠惰症候群)   2025-02-12 22:00:00
我们家都是偶尔去现场碰运气,老板娘的甜品必推
作者: hazeltsaii (台北社畜)   2025-02-14 18:03:00
好难订位阿...

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