餐厅名称：中将烧肉屋
消费时间：2025年1月
地址：高雄市鼓山区九如四路 1757 号
电话：07－5856298
营业时间：周三至周一 17:00－23:30；周二公休
每人平均价位：388/人
——
完整图文版：https://after-sleep.com/chung-chiang/
——
https://imgur.com/hzD5URO.jpg
老公其实是蛮喜欢吃烧肉的人，但平常带孩子去吃不是很方便，刚好朋友有推荐鼓山内惟
有间“中将烧肉屋”，生意很好且CP值很高，我们决定找一天把小团先寄放在娘家，我们
便自己去尝鲜了XDDD
https://imgur.com/kw85Jwi.jpg
中将烧肉屋的位置很好找，看到红字亮亮的招牌就是了～停车可以在周遭碰碰运气，找路
边停车格，或是可以搭大众运输到内惟车站，悠闲散步过来大概 10 分钟就到哩～
https://imgur.com/0Ya9yNg.jpg
店内空间蛮宽敞的，每桌之间也有一定距离，走路动线也算流畅～
https://imgur.com/YdnrcS0.jpg
这里的计费方式是算人头的，每人 388 元再另外加开桌费，锅底有原味、麻辣和咖哩。
平日是不收服务费的，假日跟节日才会另收一成服务费，真的是蛮平价的
https://imgur.com/ykgC88m.jpg
https://imgur.com/d9MMDqb.jpg
食材种类非常丰富，有不少蔬菜肉品可以选择。肉品有鸡软骨、黑胡椒鸡肉、醃鸡皮／鸡
心、骰子牛／猪、七里香、洋葱猪．．．等等，大部分都有经过店家采用独门酱料醃制，
也有火锅肉片可以选择
https://imgur.com/hJRZC1u.jpg
蔬菜的部分也有很多可挑选，看自己要吃多少就夹多少～
https://imgur.com/xNszDs0.jpg
喜欢吃火锅料的也不要错过，像老公喜欢吃饺类就夹得很开心XDDD
https://imgur.com/xOWue8E.jpg
饮料有气泡饮料（汽水）、奶茶、果汁、无糖茶还有咖啡，我自己是喝了奶茶，还不错～
想要偷偷称赞一下中将烧肉屋提供的餐具，洗的都很干净（我自己是蛮在意这点的啦哈哈
）
https://imgur.com/ADuBe2b.jpg
甜点的部分怎么可以少的了冰淇淋！！！但来访这天，我跟老公刚好都感冒了，所以只好
忍痛 pass
https://imgur.com/i0vNZ6b.jpg
既然不能吃冰，那只好白饭吃好吃满！中将烧肉屋还有另外提供肉燥，淋上一碗热腾腾的
～真的是超级享受欸
https://imgur.com/7az31iD.jpg
我自己其实吃火锅是不沾酱居多，但还是会来看一下酱料台有什么，除了基本的葱姜蒜，
也有各式调味料可以自行拿取，而且中将烧肉屋的酱料台保持得非常干净，不会黏黏的～
不错不错！
https://imgur.com/L7Uhkr8.jpg
夹完自己喜欢的配料之外，总算可以开吃了！最值得注意的就是磁盘，店家会先帮忙抹一
点油，这样烤起来比较顺手且不沾黏～
https://imgur.com/YOmHup4.jpg
肉肉通通先下去吧～我觉得这个磁盘设计的也很巧妙，因为下方用的是炉火，所以中间受
热快，老板娘建议我们可以将食材放在中间烤，熟了再往旁边放，磁盘两侧有凹槽，刚好
可以顺便沥油，超棒的啊！！！
我自己是蛮喜欢这三种肉的：洋葱猪、泡菜猪跟黑胡椒鸡肉。调味调得很刚好入味，而且
吃起来真的很下饭（？），不知不觉就多吃了好几口～（那个泡菜猪可以再自己加入泡菜
拌炒，味道会更鲜明喔－）
https://imgur.com/JgpcjaD.jpg
火锅的部分也是精彩重点！老板娘一开始在介绍的时候就有提到，他们的汤底都是自己用
大骨高汤、甘蔗、洋葱去熬汤，每天熬煮数小时，跟外面的现成汤头是不一样的，我跟老
公喝了之后也觉得，中将烧肉屋的汤头有种很自然鲜甜的味道，而且尾韵是很清爽的～
我们加入了自己夹的蔬菜跟配料之后，也是满满一锅啊～
肉片单吃也好吃，加点酱料有不同的风味～
在这种天气可以吃个暖暖的火烤两吃，真的很不错啊～～～（重点是夫妻俩的难得放风时
间XDD）
https://imgur.com/2JJXO5f.jpg
越接近吃饭时间，客人都陆陆续续来了～感觉再晚一点会满座耶～
好久没有吃得这么满足了～整体而言，我觉得中将烧肉屋的 CP 值真的很高，在现在万物
齐涨的时代，可以吃到平价烧肉且选择又算蛮多的店家，真的是很不错！趁天气冷的时候
，揪亲朋好友一起来中将烧肉屋，吃个暖暖的火烤两吃吧～