餐厅名称：博多屋 川端店
消费时间：2024年/04月
地址：〒812-0026 福冈県福冈市博多区上川端町9-151
营业时间：24小时营业
每人平均价位：290日圆
推荐菜色：博多拉面
图文网志版：https://reurl.cc/eG3Vpj
在博多川端通商店街有一家超平价的24小时营业拉面店-博多屋，一碗只要家290日圆，换
算成台币还不到70元，我在台湾都没看过如此便宜的拉面，决定就来试试看！！
博多屋就位在博多川端通商店街的中央，过马路的时候就会注意到他们家的大红色的招牌
，非常显眼，加上还特别强调290日圆的字眼，想住看到都很难。这里也很临近栉田神社
，很适合排在同一天。
看店外的菜单看板，确认还真的是每碗拉面290日圆，加上各式配菜的价格也不贵，分别
落在59日圆至150日圆之间，拉面加大也只需要加价180日圆，这个价格在福冈市中心也真
的超佛心的。除了拉面外，还有定食、炸鸡、炙烧猪肉、啤酒、莎瓦等各式选项。住附近
的半夜肚子饿不用去超商或24小时超市买打折便当，来这里吃新鲜热腾腾的拉面就好～
这里同样也都是用点餐机点餐，一旁有英文的指示，看不懂就照着指示来，上面四个选项
分别标识面条硬度的不同，有超硬、硬、普通和偏软四种选项。
店内的空间不大，就两张大长桌，大概可容纳12至14人左右。因为他们家的拉面都卖得很
便宜，所以这里都采取自助形式，进来自己找位子，接着交餐券给厨房内场，餐点做好后
再自己拿到座位上，吃完再自行擦桌子和归还餐具。
桌上有备好芝麻、胡椒粉、蒜泥和红姜丝。现场发现日本人吃的时候，都会加大量的红姜
丝，不过我个人不爱这味道。
餐点做得很快，不到5分钟拉面就做好了，这次就点了两碗面条偏硬的拉面以及溏心蛋一
颗，这样总价才730日圆，换成台币也不过160元，超级便宜的～最近日本物价上涨非常严
重，在一般的拉面店，最便宜的拉面价格都要800日圆以上了，这个价格真的佛心地让人
感到不可思议，而且还是位在福冈的市中心呢！！
拉面的料不算多，上面有少许的猪肉片还有一些葱花。除了料比较少外，其他看似跟一般
拉面看似差不多。
汤头是偏清淡的豚骨汤头，可以喝得出明显的猪骨香气，但喝起来的口感是较清淡，难怪
日本人会加大量的红姜来增添风味。我个人觉得他们家的汤头是蛮好入口，喝起来的负担
感不会太重，整体滋味是比台湾的切仔面汤头还要再浓郁一些。
叉烧是一般口味的猪肉叉烧，脂肪不是很多，但整体是柔软好入口的
面条吃起来较一般，因为选偏硬的口，所以吃起来很有劲道，加上吸附汤汁的精华，整体
算是不错
溏心蛋意外得表现不错，它的蛋黄熟度是我喜欢的，蛋白也不会过硬，而且醃制的酱汁也
有入味，这个我蛮喜欢的～
整体来说，他的味道在吃完后不会让人留下超级深刻的印象，但是那个价格真的让人难忘
。老实说，290日圆的拉面，有这个份量、味道，其实也没什么好挑的，尤其疫情后日本
的物价上涨非常明显，很多连锁拉面品牌的拉面都卖超过1000日圆了。重点是这家店还是
位在福冈市中心内，商店街内的中心位置，还有这种超值高CP的拉面店，感觉老板就是在
做开心的。有经过这家店真的可以试试看。