[新竹竹北] 蓝屋あいや日本料理 ～寿星送百元饮料、甘味
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餐厅名称：蓝屋あいや日本料理
消费时间：2024年/8月
地址：新竹县竹北市庄敬北路18号7楼
电话：03-6587116
营业时间：日～四／五六：11:00～21:30／22:00
可否刷卡：可
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　　云雀国际股份有限公司，旗下有古拉爵、Skylark洋食芳邻、涮乃叶、横滨牛排、蓝
屋日本料理、武蔵野森珈琲Diner。
　　以云雀加Ocard会员，生日会发生日劵，但并非全品牌都有。
　　延伸阅读：{综合} 寿星我最大 ～收集各项生日优惠（以新竹地区为主）
　　　　　　　{综合} 2024年寿星我最大
　　但有些品牌不需加会员或加Ocard会员，就有寿星凭身份证送甜点。
　　据我所知古拉爵、Skylark、蓝屋都有当日／当月寿星礼。
　　新竹曾有过Skylark，但已退出新竹市场多年。
　　古拉爵倒是维持新竹大远百、迎曦两店很久了。
　　蓝屋应该是竹北远百开幕就入驻在七楼的店。
　　蓝屋日本料理提供鱼料理、烤物、锅物、生鱼片、天妇罗、握寿司、乌龙面。
　　可单点、会席、御膳、定食、2-3人分享餐。
　　定食或御膳等单人套餐，是不包含饮料、甜点。
　　饮料或甘味（甜点）要单点。
　　或者可点餐＋40元加购一份百元的饮料或甘味。
　　若是当日寿星，凭证不用加价，直接可选百元饮料＋甘味各一份。
　　　　当月寿星，可选饮料或甘味一份。（可用40元加价另一份成一套。）
　　比起同集团的古拉爵，蓝屋的甜点、饮料的品项较少。
　　百元饮料没有果汁，甚至超过百元也没有拿铁（仅有冰／热咖啡）。
　　点了冰日式焙茶拿铁，餐前就送，感觉与日式餐点没有超合。
　　餐后上甜点，选的是静冈抹茶生乳卷。
　　蛋糕体不到超细致，质地稍嫌粗了些。
　　但不单吃，淋蜂蜜或与生乳馅料一起吃，虽甜了些，但口感湿润多了。
　　主餐点的是目前菜单的新品：酥炸噶玛兰黑猪里肌定食（380）。
　　　　　　　　　　　　　　　　（御膳：480，银发价：430。）
　　定食的附餐是和风沙拉、渍物、茶碗蒸、昆布佃煮、味噌汤、越光米饭。
　　（部分置换：海鲜天妇罗或山葵酱章鱼小丸子、虾茶碗蒸、胡麻美人腿。）
　　定食有限午餐方能点。若是御膳则无餐期限定，虽价高但附餐较好。
　　用餐，饭、味噌汤都是可以免费续。
　　点酥炸噶玛兰黑猪里肌，有附高丽菜丝，这也是可以续的。
　　这边没有研磨钵磨芝麻，是直接给磨好的芝麻粉、猪排酱。
　　想吃辣，要另外要七味粉。
　　这炸猪排面衣虽说吃多偏腻。
　　不过可用和风沙拉、渍物、昆布佃煮，改变味蕾。
　　整体吃来虽不是吃过最好吃的炸猪排定食，但还算不赖。