[食记] 台中-人气市场名店-山河鲁肉饭

楼主: Guyinkt (love that)   2024-10-08 13:15:57
消费时间:2024年/07月
台中第二市场有许多传统美食
中部的鲁肉饭就是北部的焢肉饭
无论是份量或味道都有可取之处
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222743449
以下为文字摘录版
这次等候约二十分钟后点好餐
再过五分钟之后上菜
可以看到肥瘦比率约为3:7
是个人比较喜欢瘦肉较多的口感
但瘦肉吃起来不会很柴
相对的也就不会这样油腻
只是味道的部分个人觉得偏淡
如果以年纪来区分会比较是老人家可以接受的味道
旁边的酸菜倒是意外的味道不重让人欣喜
要下结论了喔!
山河鲁肉饭的焢肉有一定水准
整体味道不会太重,入口不油腻可以简易吃完是优点
但是如果喜欢浓厚卤汁的人会比较失望
跟其他市场美食比较起来缺少惊艳的感觉
店家基本资料=>
地址 : 台中市中区三民路二段87号
电话 :04-2220-6995
营业时间 :5:30~15:00(周三公休)

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